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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
9 Y. G8 h4 M1 ?/ y; e
7 ]" f' g" a. O8 Exxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 4 q: U* V* P2 P% H! J8 \8 g# ~

7 P5 O% C$ _8 Q8 p' s" b$ M  T照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 6 c4 M) \4 y" r/ }; h
' g0 L' j! [" b: C5 n
栀子花开
- F  B3 v/ t. T8 ~) o
8 X; d7 G/ O7 P' D/ p9 x1 ^$ l  D栀子花开' b+ n) m2 Q7 J: {0 Y
so beautiful so white。。。。。。。. x* n- [  h/ c  V3 F& a- B
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
5 T2 V( J8 s  }  j& H$ W/ ^  a4 U; c2 N. g$ [$ C. F( B/ A& m( m- T5 A
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花8 |" ~0 ^3 X6 M9 L
0 a, n" J2 @7 N- z# S
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
  \! W, x9 {% A( h1 `  I4 q慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

3 f6 Y! K4 e* E! \% a哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
! P5 U( I6 F+ R) k偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
: c' h$ j. n/ V% M# hnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

& c: @6 _# B" K' M# E7 [, L那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 1 J; g- H% k* y
! V6 P; P8 z5 O' A- O$ j2 O2 j; w
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。, H8 [' |8 J  R, W0 z
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
5 q  k5 `$ ~# f( o) `5 v. P3 g杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
, M" n& o+ G. i7 g9 T! F5 ?

# I. b. D* |7 i% K2 ~) U4 Y& c, H: A* l2 A0 b5 ~
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
  S; M: g+ [5 I  Y" T3 o! I9 @
# d0 V3 s: n& B泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。0 h+ q. G8 C& g$ {# m" q

5 n' ~2 h  g' r另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  % X- Z# R$ C2 z" J3 i
" n' f& n5 d5 D2 w% |
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?* F3 j0 J1 v" n! R5 B' m0 B
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

# X1 @9 k3 V0 ]* ~$ b6 ?& O/ c$ [7 ~( A
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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