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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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/ p' n0 i; m) ]敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ B3 l' g& s' J6 S3 a, W
6 b1 g3 g3 m1 v2 o 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）2 U3 z/ n F- `! t
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ S7 z3 [2 I" Y/ ~% O
* ~2 Q, [& o/ W3 |* q: t2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
1 M0 E1 f& J% G k: ~" o, @) A" Q1 [! S" f7 J
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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& m" u( O' u+ f9 t/ x$ ~4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; \0 ]! b3 I4 G0 D' c- D0 x
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi. ~1 o: P t4 N, f7 p& \3 N$ z
1 C2 |6 f7 `6 Q! t0 y% v* o) z2 A6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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! u( a1 L7 P, o8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# c$ ~7 L4 ^- y' _3 R! N
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 H6 O0 F2 e% W9 R! ?/ M
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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5 b6 k) i) \8 E11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 J" W" l& m+ z6 P7 e7 x6 X) b
/ p# {* b: _5 B: {# b+ i# s. U12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
6 n. S% P' S" d4 V) ~- S2 m; n X& ~' B8 @9 X% j0 J3 ]
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504133 z: r, d- g! |' ~ A0 c/ c
9 c- N7 a' \$ S0 C0 { ], R
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 y& O/ y) t0 R0 q9 f- M, a
# o p. J6 ]+ I7 `( e( e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 Y) _, }& ~1 }+ u/ K; ~
1 E5 e( ^5 u: |: G" o: w) }9 [
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 5 U$ B5 q' w& T0 N# k" U8 q
6 D7 K3 s+ ~( N1 x$ ?- O19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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) Y! h6 \# x) Z9 G+ g4 J' G7 p20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) }$ V3 [% R0 f; v
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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1 J! V% v3 a$ ]22. 酸辣汤——咪咪龙" D5 |' ^/ d/ M" E
& W! n# Y# v- e8 k- O* w8 u23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
! P: n8 ^, A8 K
! G8 S* i1 `8 f2 F8 P24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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: n( ]) M* {) J" r- ~25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 p: Y0 i4 S2 s% x) `% D/ ~
% o4 E# ]: B; |3 t, U9 X26. 改良版玉带千张——happysongsong
1 M3 v% L% c' t( a3 I2 u8 b8 S Y* P G+ x5 X! j; [
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 B+ D7 n; d5 F1 h1 g/ X
, p5 R, M/ I$ \: P5 Q; M9 A29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* Y+ h% l+ ^$ T. T* y: M
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
* j+ t \( E9 H4 G* `- U2 ?1 s
$ L9 b B4 H; o0 h; p( _% k, l31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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! }% q& N: d9 v2 ?; {2 z33. 香炸芋丝裹肉末——网球8 I; [- r4 @& r
* T- ?3 D3 R2 e6 v34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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2 |7 [* h4 {1 Q1 a, i6 a1 ^35. 菠萝焖鱼腩——网球: h, \9 \( h" n$ o+ c6 X
7 a1 }/ G5 |4 e j36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: S( a+ S2 k) p
- X: ?1 z+ v9 E/ `& W37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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1 |3 Y# @# D G& `9 e+ n39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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! [; ]# B4 o- U' E7 ?2 b. {40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 @6 N6 Y8 o" c( x0 g1 ?
/ Y0 T4 i+ _+ j% ^, W2 D7 j41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
4 f5 h2 s# P: s' b8 ^! y( m7 M! k% Q) Y6 a4 O; f$ `+ D0 U' m
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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$ Q- k+ W% c' R( v$ c6 `43. 佛手京白——网球+ Q& Q* r' v5 H! F5 }4 X- J
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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& ~' {6 m# u- l q8 B45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
7 k9 ?7 W5 _7 L, @9 U+ j/ W* k, l+ t/ M
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# M1 K+ S: R2 h) D5 Y' l
/ P" O$ F% a' V/ T- O0 ~6 b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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* Q. B( x! G& P# f2 L9 y' V49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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0 t, H: u' U% x% n50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413 s" I+ ~' }$ j# \% G6 K* O* q1 R
' f: `. B1 U+ M2 R- J51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 O0 E z4 y! v* ^4 x- D
& R0 J+ j3 I9 E3 B! w! z$ c52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 ~5 I7 { y3 x2 Q; a: x
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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* q4 I4 R! n& Q8 G3 g54. 干煸豆角——Happysongsong! M& A! V3 b9 e/ K g
# |/ n. s0 n: j0 T! B9 W55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( ^ v4 o7 N2 q
7 M& ?/ y! h/ W: t56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% G. r/ T+ p \2 n+ w& h) u
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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' i% [$ A1 ?$ l; H! s61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. P0 A' i3 L1 k$ u& G+ N6 M
9 s# G1 O4 M N+ l3 Z1 y62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% D6 k* v' M) y$ X
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ n& B( L, [6 n" _- }- S- T
/ x A9 V" M/ D Q+ q/ O64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl% N# r1 C1 O) A! r, Y: c
% X$ i9 b/ h9 l5 S2 E65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 X+ T$ s7 V) C0 [" R% M
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) F/ r5 T4 g: v [6 M: d
2 o/ t4 j. N3 \/ w67. 糖醋排骨——xxiuzi
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6 [' { I. J! u68. 凉拌椰菜——网球2 e8 W" Q1 u. S# _; Z( C
: w) X* Q* k0 X. g: ~69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, i+ h: z; D+ f2 Y: _; O9 m9 H( b0 [
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70. 五彩鸡丁——lily_zl( X# G; G3 @0 B- S6 O5 b
u) V- D" m* G* C) \* _) g" s71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球/ v J4 C* t( v! P
# B4 M# O2 V) g% o74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl7 i$ J T6 M- x/ ?! `
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 ]; l3 E$ U& h% _+ h/ l
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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3 O3 U. k: y% o$ l. G79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" {# }4 @6 O- U3 b' M5 ]9 Z
5 q- _9 N1 W6 ~. `81. 糯米藕——遁世的野草" G6 s/ m' G' F0 E6 u3 u. n! b4 P( c
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 F' K! `$ X/ \5 c( g) S
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
/ }) Y/ i8 D/ [2 P# Q; g& r
/ B" Q) b- X: N84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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* b' @, `7 X U2 r7 q: \& T: ?86. 芙蓉乱——vichida
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: A7 Q% \! }3 U4 g6 T# g' G87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 v7 F% q% t% D4 N4 F
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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5 o" h7 n/ N0 O0 q0 M. B89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* Q; Z g) J4 }7 u3 d
9 l1 b/ q, _3 D* a6 Z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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- R6 _) ?4 q9 v7 G92.芙蓉醉——xxiuzi6 N0 N2 q! w4 R: g4 h. a; z; H
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' M7 ], L! [- X6 x+ S! D94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK% R( C4 D: ^0 O3 p# @( y0 M* b, \) J
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 ]( h, i2 `0 _. T( |
! f5 D5 m+ p2 v1 R! D4 c8 D96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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* D8 e4 x, t4 Y6 i: F+ i& T& f97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ l G' c) d. |4 B+ B5 k0 w
7 e8 q) {5 N, @" o& B9 M J98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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; ^% P# R- I8 e. a \- P100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 U' d: t7 O: V" j
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球. x. U( q. {' T; _
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; j9 c2 v' R# q, l0 G6 p4 R) y
6 T- L9 k8 ^: R, q2 v. U- o103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 D6 ^+ J! H7 h; i* ^( I9 I: M
/ D" J: T k6 c106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi, R! U6 @$ ]% K; n6 p- u9 B
# d0 W, b( L( c107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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$ z( C& h& h) W& X% [7 C108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球5 W: C; {! A+ Z# ]# S$ l: e; Q
0 b% N3 x- E5 I. T109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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6 }5 }5 s \0 \4 i110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 y9 M* f9 H- j/ Y u+ d/ ^7 }
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 Q- |2 b7 S3 |- M
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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5 D' l) I& D @: V& {( B+ r3 Z. \) J113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. g# x; Q7 _4 d1 n0 }" l1 h
. D1 P2 u: B9 R9 e9 q* Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 v/ n* B$ ~* R0 @0 B6 S6 l
! U. _! r. Z/ U- s115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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( L& J H6 v& F2 A+ {% c0 B" D116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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& @% n3 Z% |2 O8 j117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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7 n, h _+ _- o& e. U6 P5 s" D- u118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球' D2 G5 i; e/ U( w( L& Q/ l
F9 G/ F# ^5 q- Z& I, K119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& A$ M$ H2 K$ H/ F! l
! m9 k1 o( D% m121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 b$ U& K. ]' f+ n5 l/ k' n
7 w8 K% {3 y- J' R8 {' h, P122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: j1 A+ o7 h0 D
+ Z& ~/ `' w) O$ c8 F) O124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl; v& o3 |) ]# p$ [6 E- l
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发表于 2009-6-20 21:47
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