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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 B9 _' C; h* O3 A. g, _
* k7 W0 O) y: f4 S, x' ~ 美食电梯：
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' T2 r1 j. z4 h （点击以下菜名直接抵达美食地点！）- P( I9 B* x; y" r6 E. l
7 m+ z: w1 c$ ~1 X1 L/ b
9 F7 @8 K5 n/ k, B3 @) e$ Q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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; Z- R& x |% e3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) b; }3 N% p% |8 t: U" H
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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4 C; G4 V4 Z/ `5 m" Q' z. ~4 s6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) A n* J( Z6 y0 h
4 M! `) w+ G2 R" ]2 h, n, c
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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2 I5 h/ h( b& J$ Q, V3 O# A$ O8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 a4 `3 }4 [8 D$ C9 }
2 ^/ t; y4 o% t8 a; `9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 D6 t* p1 \! \3 w. r$ p; n
, Y4 b! o; O# i0 i11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球9 u8 ` i# N8 {7 J* k+ T
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 _ v5 [# ]7 t; _( _
9 A' q1 s6 Q% s* T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
* o- q. P3 E- U! V: z; W1 D4 G3 Z& X0 @, v0 u& a* z7 G. k/ k
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * `4 ]/ ^: S1 ~; c' P
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 b: `: h: x7 p# r- \3 s* z
5 S) p3 |3 u5 ^, m19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 1 k* ^$ y' o; {4 m! e
: Z( {3 M# k- S& K$ H* {& K20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # n {& c1 E/ j( {0 s0 N L
+ {5 d+ p- ]4 N21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& B$ f; e: {0 ^* o
7 C3 B% v3 x* h1 @22. 酸辣汤——咪咪龙 Q1 K5 w$ R, E7 H O
1 J) t2 ]7 v4 z% x1 a23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
: G0 t3 U! {7 W/ O8 H* _. v" V$ w: ?( V) M9 F5 D9 B
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' T; I/ H: x6 M7 B( ~
% d. D2 Z# j9 I$ Q( V9 a25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 s' w1 H1 _6 D7 x3 t" Q( u
+ Z" f+ T e) e& w26. 改良版玉带千张——happysongsong& a5 b! |5 W$ j! @4 d. \! l1 T+ M9 Z
0 \2 L+ q Z6 ?% g; x1 ]% R27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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+ G* d! J$ b# Z3 ~( E+ E) [28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; b; f; B* K! ? _+ D
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 y D% |; {, h5 ~+ x4 k
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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5 ^0 o$ p2 M# w; F" @; c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ b; [/ B1 W2 U& r3 I# D X
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& K* a4 g+ U7 C, g
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong6 A5 y; e7 P) c7 L
& f$ f2 u' M% ?3 V9 F% X m35. 菠萝焖鱼腩——网球' H- M/ i; Z# M9 N
, m1 Q/ N4 |3 N
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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( e8 o$ K. D' @6 B37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
# G) z, F" z* I5 G
$ z/ d# L y- t d38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
6 @- {: R) Y: Z: D. H7 k# n& m, P+ u
/ D8 c, g' V" T, |* r& L( o; Z: k39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! \: R9 h' X z$ r4 i1 L; F3 b
+ U3 \* n1 o8 r+ L- b: M+ n
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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6 B' T# L6 d. T/ J0 j. {42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球( k/ A7 T* Y/ J4 r7 J- `
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# x q2 j9 ]# O2 d0 r3 o; q1 {
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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& n/ Q2 U1 \* C3 e" H+ {! c+ u46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" s$ g: z2 ^9 {4 `
D9 J9 D, Z! t* N6 R47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ u6 Y5 ^- ~" j# t- ?
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" q9 C8 e! I% D( Q! Y
0 c7 I8 V* x) G% t0 n8 z* o49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: t; n. ~8 J) D1 z- j
6 m$ l/ ^. h( N' V+ L. e50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. p+ U2 W b5 n4 J+ {% Q
/ k' {1 w* c6 F: c5 a( ^51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 v1 ~4 D5 i- {
) S& a, |2 g- I: b- I" i0 |52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 Z- ~$ q; { u/ o8 Q0 ~+ ?
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
6 v; g8 S0 A5 [. S/ N ] p& \2 F B: X2 K2 x! J- _0 o6 O: P% o7 p3 ?1 K
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, ~; a {3 O2 v
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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5 X6 h+ R0 x l* k6 j8 ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
8 `9 |5 _- |/ }! P! m, L. g2 v' ~. x% V* o1 u6 s) c
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! I/ ~ U9 |- y {, ?
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
: v, a: [$ S3 m$ [
+ l( \: M: F: y# r% W: I62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ H# N( v8 `$ _- k: G9 ^ Z6 |
' [' Q e8 v$ W# `63. 酱鸭——Jane_xyp
$ r. C! ^) w* y6 A- c6 b8 y. W1 ?6 m7 b0 ?4 f) Q, {- b$ h
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 d: x, u' E8 ? i2 V' p
/ {4 y$ L; \- `* C3 h' ]' ^
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 Y0 j" f O; R+ W; X3 h
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
( [6 T; n1 Q, f* V8 k6 {
( i& |0 I7 i: k+ p. K68. 凉拌椰菜——网球
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6 A3 c) V# }( ?. I! t69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ B3 v7 }* e) S9 v% }
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球( W: d4 d- x* X$ z. b8 ^' ]
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' y0 I1 h; o0 r4 T, L. _6 y
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球7 Z3 f5 @4 d% q( S" u7 ~& g
& Z$ Y+ F9 |+ E8 ~7 H74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球9 Q2 B# b% ~( F
# e' r* D4 q7 M/ l/ n75. 川式回锅肉——lily_zl
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7 N. U" M) a% r) p/ X76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
' V5 f* }/ m( d& m# ^ }% e
' J/ |/ v; @2 f77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 Y: R- D+ v6 |! b$ J# _# S9 w
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
# T" }2 V" z9 J% @
, c$ M9 _, M$ ?3 P, _7 e" @) V81. 糯米藕——遁世的野草 I! c0 n- h' E* B% j4 D( {
7 A3 B$ e$ \3 V# {: d; {' D82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球 W. B- K7 T9 p
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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2 R# x8 _7 l4 W; i85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球 i2 ^6 X+ D( D
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86. 芙蓉乱——vichida
: E; R8 Q7 B. f4 q4 W) l7 B) y# u; ]5 _5 ]' J s
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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- r& h) W C' j6 i: z88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" l7 V& e; R+ U# b% y6 x% }
* @" [8 Q L7 a7 b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球1 j7 l( s$ O% B! n
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: J& `. {8 R3 D( x+ T' O0 h' Z
0 e; r& k, E% Z$ a( a4 `9 Y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi* U% ?( J! v: C# J
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 h D' u0 a: F3 S7 ^4 }
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, R/ v; s/ \/ f# v7 n0 Y6 q
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) E% a5 r( F) q( \0 r: p8 U
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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6 {" `3 G* |4 \; r& i: D101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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; O, ~' d3 @2 ~" g1 P, h1 M: g3 Q% }102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, r; q) ^' ]" y
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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, d6 E. i3 B; C* n4 d104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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! n7 _& Q$ I4 z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球: h/ D! C! K0 J( m Q9 g! ]9 {# H8 f
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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$ y# k& ]9 Y ]+ x2 H107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 C3 b9 X6 R2 d" d8 ^ ]5 D2 a
4 M1 E% ~; G" o* s9 v7 ~0 [$ F% ?9 \109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- k& j' @5 P& Y" T7 @% H( _$ y
. ~. |: t* f1 I! M110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" [9 K6 w1 q8 H7 ?% j
! u9 i1 r; m8 W% S111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. |7 H) w" v5 V" l4 \
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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( d& H( h1 G& U, f2 `114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 Y/ u; U. Z9 [* E' z' z* @
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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( q. Y0 g1 Y* B1 [. ~- c116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* r. W* l1 U+ n
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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- K: z: f! B- ?3 f& t( N119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: X, @) f' @- P
, e) S. L) t1 Z# A120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( Z4 G% Z0 Y7 x. j3 @8 X3 o7 B. ?
7 W0 y" ]& a% q& }/ [121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 ?1 e. ?2 u" ^, Y) \
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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