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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' E" r9 P8 J& f2 y9 g) M
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 y3 T2 f% K0 ]% o1 b1 [# D
8 G( h1 k% N; x6 {5 j 美食电梯：& q6 k& c6 G$ Q7 e
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2 O1 F1 V; T8 l( G& O7 x( R+ K# m0 n- w+ N& @0 v
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 W2 i8 U" e9 q5 k
! K$ ]1 D. j* `* h- s2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 G' a1 e z( [. E/ u+ b4 }
M @4 h2 a) [) V3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi% o5 z$ L" f4 w' @/ K3 x
, V0 x3 L0 N7 Y( L' r# a% r5. 酱牛肉 —— xxiuzi! W6 m" t; W1 O/ c/ e
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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4 [. Z% K1 b: G' E8 D/ E7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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- D6 l' Q3 Z% G$ c+ @10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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7 n5 l( l) ~& }5 L11. 文蛤蒸蛋—— 网球' A( D: \- a. k% t5 n
/ s/ Z* d5 _0 n3 k12. 苦瓜酿 —— 网球6 y3 S+ [7 |. V7 A0 L& X" j: w% B$ b
/ K( n/ z- H: H q$ X. \$ Q- O
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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x6 m8 G1 M \% @14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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5 ?) v, g; x/ _0 D9 ^% }- Y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
& m; L! s- B+ S: G4 k7 C% o) v& T: g$ U D ^- K& d
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 Q( C5 V! x& g. m2 V0 @
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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1 y. L% j- W7 f2 ~( R& N9 F23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
3 q3 \4 T& z: d& ]+ K2 z
. V7 O( v2 K% J, ]1 a5 b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK& p0 r# A+ ~8 I( R/ t$ X* T
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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; W ?, e' ~6 r1 P26. 改良版玉带千张——happysongsong
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% j: r. x0 h$ Q& V: \27. 清炖猪脚汤——happysongsong# y4 ]- B6 q* y. e, G# c" ~
l* N3 m, V T N0 h! _$ K28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; J1 C" w2 D# G1 |2 ^& D/ Z
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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3 c& H! E# m ?6 l7 U5 W30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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% V; R: c2 O& m9 |8 s, k31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球' g+ `% d8 Y8 w* w7 G9 U2 ?
: P6 P6 k Q; Z) x2 M33. 香炸芋丝裹肉末——网球: V# C0 o( \( a+ t% n
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! z5 g" S' [ b* L7 j" o
. x* f9 x) N; W: N8 ?5 ~
35. 菠萝焖鱼腩——网球- V& W: L! m; m8 u
i7 A! a+ N% B+ Z( |' _1 X36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 x7 j( k0 l; S$ C- f8 |( n. P38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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; k# ~( `' o4 b Y% j$ J0 s# p40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
* \, W; X" ?# N9 X/ \/ m" E$ Q3 u0 P+ q1 r4 Q
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; E0 |, _$ i/ @* O
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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1 @! W. X2 E4 }! h1 I9 B44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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1 `( N8 v: J' E& D- u; a4 d45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球) G5 Z5 @' E' p
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% n1 Q5 ^' R1 \- i, M* n1 |0 W" a
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! n7 i \0 F/ M) E
; a! S+ D2 p$ Q) ~48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. v# Q0 h W" h# x0 ~* n& M
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- J& U. k6 K/ H% V! J
) d) ?# y! s. i- s50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" h& u% z; N5 U6 L7 h
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& l$ G( Y' w* _; B1 w) B3 N
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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$ t! x( b3 \. M* [ s55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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) U% H6 |! x1 h* }/ K/ x7 P3 k; D57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 L; Q' t6 V# v s2 f0 o
. v2 t( P% I$ A8 f+ I8 \$ I58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 m$ z6 y2 A* n
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 u& R& I. E4 ]% v
# H: \! r" R: q2 g* s61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 ?& f$ Q& U$ j1 }- b
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp1 H5 u" T$ t5 D
6 t/ I; D0 S: W* B, ~! k64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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' k4 p. f' P% N' m65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 q5 K6 E a) Z! f, R. h) i" k
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) N, z1 N$ T' r3 d, ~
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67. 糖醋排骨——xxiuzi9 ?1 B% m- \ _
. R9 v9 t Z' U0 [# e+ F2 e/ [68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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2 v$ t/ y( [) k% L( V70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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9 f1 M0 t$ S4 U$ p72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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8 _# \( s6 Q6 @9 u/ A# b73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 k/ A( U1 ]9 F% i' O
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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* x( b% z% {# w( z) f( I75. 川式回锅肉——lily_zl! M) Q5 G$ J: e' Z0 u; A
; T! B* O3 |' F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
4 @6 p/ o( u3 V) c8 a6 z5 T& D4 X' r: y, e0 Y* R8 f4 v" U
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 r- }" b$ p7 I M
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 x. U* {4 ~# c9 O/ O1 x
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 \: w5 M# h0 C3 \7 a& N* q# r
$ F% R) t0 O! W5 E- H5 E1 `% f83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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- g2 R8 H4 A0 f% O8 J( V84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球% R7 r7 T( t- q* `! X& x- e
2 E F' N. r; y! |( ]85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida( J7 w- |: G, R8 k! ]3 T0 l
, d/ G7 ~5 p' k3 ~( u( K! f. b87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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9 n3 Z( O( _; G, f7 A) X$ Y$ F5 A88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! \* s/ C4 B5 n
; f" V, h" e/ p6 i% f89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# v- P% }! ?* j
4 ?2 I$ w/ S( l90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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' F! O( O. B' @- H91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl* H& J; @ Q$ N
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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2 B! z9 V3 M8 d8 u6 k& R& i* y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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# @9 Q- o$ x' y2 J9 `" o$ H# T9 u94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK+ s6 L! ^# l. X$ {9 H' F# Y
O/ A$ P8 l. }' _ ^3 d. _95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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* G# v9 _3 [! }' s: d( i4 W; m97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl5 _' ]; i4 ]" G! K% L- F
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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$ N4 R( A! ^% b/ z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球2 z' V; ]$ Q: P! M
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球1 n( P5 A+ b4 Q- i, {
3 S6 j" [7 l, y101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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; \$ g% Z+ }2 E: ^( x- S102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 e; J3 U8 `$ d; E
# _* L) M. a$ C103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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- `, ~+ m: i0 P0 R105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- \7 e7 ]* i0 L/ s& m$ w0 Y9 l
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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0 V. y( a4 e! C b. }110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 t% e; n+ M6 [& m+ p
+ x# D6 l5 ]( P1 m* t% }111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球9 A+ U" u4 R% z2 T& ~0 L! c2 N. g
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球! E5 ^# l# a) u
' o7 Z+ ~5 q" z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 D% R/ S8 [5 \
0 i5 Z3 T9 d2 K114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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: n( `4 X7 [3 t( i- c: [115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, a: L! X! S% x/ T( j7 |% G
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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# P* b$ l Z A) ^' d: }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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' r" j/ U. } b5 T4 c: E121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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" j4 `0 Y4 J" l% D" Q( w3 l123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 f# T- \- n& y8 ?% f6 P
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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