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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 H5 x- k% F# z' z6 `9 ~/ I( b4 L) B
主楼留作编辑菜谱用。' j, v- d4 s' H3 l: H
( t2 f) p/ _1 C2 n( U, p( d& \' q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 x) L+ \; \; r' h5 L* }( G% W
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 L' F/ x; y4 G* S1 F

( m+ o4 W/ m& W* c, J7.烤牛肉串% A8 l: A% ]& H  n& e4 A3 |
8 T6 K* Q0 o+ `* Q5 @, h& ^& j
15.清煮鱼
0 q1 @0 C# i, ]3 _  |2 T* c3 V4 G6 `* J$ `5 C0 m& g, ^
18.三味鱼3 K: q9 T+ N: P* R. q: L

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ F/ n9 f  X0 ^$ q. z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% W& }' N( u+ u, k+ w
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% A, |. ^8 M6 r$ F1、血虚体质的食谱 ; C/ v8 A* |( l( r: A5 a1 q- j/ ]
当归红茶仗
5 y8 @- G/ j* X9 X$ w3 m  x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) h/ L9 x! ~: ?8 o5 Y制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 Y3 P- s' T, a; X) B9 x
功效:补血养血,温暖肠胃。, l" L! Z4 W: _" U9 m9 c% y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) o) d+ D: B) q7 @5 w6 m
2、桂圆红茶仗* M) e" w; D9 a. c
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; @$ D# r$ J& E, I( m. @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, g$ A3 ]: f5 R# s! }/ ]1 ~功效;补益气血,温暖肠胃。
# o1 m7 ~! x+ J0 _应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 |8 @; v% d. G8 E3、芝麻红枣茶5 r+ U  f( Z9 d/ x. S) J5 N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 }% F/ ]- s7 b  e9 H4 X' K) f& g
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' Q2 {2 u% b* W: s& K+ q, }! J功效:补血明目,润肠通使。2 [3 |" l9 i( e4 O- f' Z; l
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 ]- z& F5 T0 w
4、山杠决明子茶" H4 L$ B0 K9 U3 Z% l+ B& T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ r1 M: L6 d: [8 x# T0 H/ n4 @
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 K$ b; Y$ j1 u4 v" U1 i功效:消食通使,活血明目。
# _: V4 }1 o! }2 p2 n4 e应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: Y9 g9 \: u1 E7 l8 K0 W" C5、甘乌甘草茶, B# h. Z9 V' j$ M$ \7 y$ l
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: _; L3 |$ i3 O+ q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。/ ~& W2 ?5 v/ `) @
功效:润肺止咳,朴益精血。! J. u( m8 S: L' g7 E) j) B
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 Y) D3 H& w, x
6、葡萄红枣茶
$ I3 t4 A. r; p. N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: C6 G' C' F5 R4 H& d! ~3 o
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 U( w; w. P) L. b8 M& n功效:益气补血,滋阴养血。- X+ E2 w, ]3 v, k/ _& v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 m5 x9 v5 P. r/ P+ P6 v7、木耳红枣汤
; Y# C& S' n! B配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: ?) l/ Q* x) s8 I+ {5 \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ K5 @+ a1 g/ D& M. U' p/ R0 }2 e7 e功效:益气补血,滋阴养血。
8 L4 w2 S5 @' l: B0 b) l) r应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% R. I" B# r6 h# z. Z8、荔枝红枣羹1 r* j0 o) Y+ D' s6 T: z8 D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 k3 i* s% n+ S制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。: e' p2 X: k  m
功效:补益气血,养血安神。; o; K1 X* A) N5 q* Z2 w
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; @! F: N( o+ ~/ r: p5 B
& S$ t/ B5 \! m, ]4 u+ |' t1 t3 c- B% ^/ K

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; W# w2 T: d+ J8 R  v, m  k& q8 B

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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