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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 t0 y9 s( j( p' @8 \+ V
主楼留作编辑菜谱用。
) Q- R9 l( y7 m  h# o- i1 ?
& o# N; j8 J7 M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 _% T) q% |2 ]2 L) Y
' [5 W8 c9 G1 ~2 l

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
: \4 e5 I6 r1 P2 \; U, U+ t
  Z0 Z: B5 n3 l' r: [2 Y) F7.烤牛肉串
  E. O2 l' Z; \' q% j  d$ G! \; A" L& r8 R( ?0 ~
15.清煮鱼4 \. c- ]/ w9 W( D7 _' {

# z/ G$ a* z9 i3 o3 u18.三味鱼6 ]! p# {0 W3 f5 s; v- {5 w7 C
+ I9 ^2 k2 \$ v; \. n- k& X# E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 n0 K" D$ g4 `* B* R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! M3 X  {& {9 |% Q0 r+ A. M! v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% h+ F( z) _( ?6 f% ]+ V
1、血虚体质的食谱 3 ^3 \- t  a! E/ G6 x
当归红茶仗
$ {* Q; B: @; v) Q4 h/ a6 D$ Y1 K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; a3 w: |+ a1 N2 H6 `/ Y9 ^
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 W' z0 X0 n7 d, n; y功效:补血养血,温暖肠胃。  _, {5 X% d* I
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# M- r8 ]- i9 \; t7 e& {+ |' [
2、桂圆红茶仗; |0 w# p% \* q% f
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 w7 L0 p; N- G) z$ O5 l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 Q$ H, o$ O5 X$ e( `3 R/ u1 `" N5 {
功效;补益气血,温暖肠胃。
/ o7 q5 y0 U) m3 k$ d! y" J- O4 V应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 I+ {9 K9 ^1 d' \3、芝麻红枣茶. Z5 j. ]4 s# s
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 h# V( \* B- [' M制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 p/ I' A- {* e' {
功效:补血明目,润肠通使。
& k; T0 C$ a$ C0 i, R$ C: V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" w' H) Z2 k* r% x7 e! r
4、山杠决明子茶2 A2 S9 u9 S1 ^, r( ?, d4 b* ~0 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: P: t& u( i. i
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) |! G" m9 e5 ~0 f  b9 _功效:消食通使,活血明目。
% N+ v) x/ q5 q4 k0 e1 r% o5 n应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% K) L' W1 N$ s8 K7 \
5、甘乌甘草茶
" y) u( C" o8 Q7 v, `& \& n" S
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 O6 v2 D& h. @6 s2 N! t3 }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 m3 j5 @5 K, O; ?) T- L功效:润肺止咳,朴益精血。
) s  h" U8 }) {# W" Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 ~: Q) l7 L1 I# p" r3 }* {+ Y
6、葡萄红枣茶
. d8 ^: c) b! e6 D& C
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# _- b4 F/ H5 R
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。, U8 X! Q& ~4 M
功效:益气补血,滋阴养血。6 [3 T2 D4 l, |/ q! [4 A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, d. A! Y3 t" E7 i3 y) O+ S
7、木耳红枣汤
; S1 _+ ?+ i. G# y' ^' j, e; w配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, ~) ~3 ~) Z% @4 x2 q8 ^) s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
1 x2 g5 {, B. D功效:益气补血,滋阴养血。% }% a) g6 M& `% B, F4 @# e$ G6 x5 i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) g! D) T4 B2 R) x0 j& ?! N8、荔枝红枣羹, h0 D0 p+ W& C0 i4 ~" [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。  N' J% s$ P" q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" Y" B. f0 H- R, \9 K: B
功效:补益气血,养血安神。' q$ @' W+ G/ m8 F: p8 {
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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