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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 S- D0 C! O& P主楼留作编辑菜谱用。: }: I; V  T% G  r: z4 o8 V& D/ t6 R
& [7 H4 x" {' x+ N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 `. v  U8 v* U) a2 w5 D: d% g+ ~2 P  e; \) ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 C% h; `  ]4 v+ Y0 d( K
( G9 G3 C2 m* ^* ^3 \+ d$ R
7.烤牛肉串- `( U! G$ l* H
) a. m- D1 B8 r% N) g0 U
15.清煮鱼9 v3 k, ]0 ~  x

; K3 s  }- F. x, R0 A- Z6 f! m$ _18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  v7 v. P- S8 w# I0 h6 g
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% W( q, u- @, x8 x/ Q" Y  D& U7 g血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ G8 X+ @: z4 e$ m7 n
1、血虚体质的食谱 , {! y5 B. J$ I
当归红茶仗9 F+ R8 V( {( |! p8 c6 l
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。# {6 ]7 C1 {1 [* A+ F# k; X
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# k6 @; J' ]6 W0 d5 R! y
功效:补血养血,温暖肠胃。
( P$ g: Y5 I# w: D) o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 t% V, J' _) i& |5 _4 h* l2、桂圆红茶仗8 W+ d: \2 [# m# i1 O# I2 A5 k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! Z9 r( o- T$ a8 i制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。7 }6 e; B7 u5 @& m# p7 S6 v& r
功效;补益气血,温暖肠胃。- b) b& f) z5 q& g
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 q2 y! D4 |; k# f/ s, [3、芝麻红枣茶4 R: V1 v& L4 z- a+ p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 e) j8 ]7 _( q7 w( W
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( N) u0 W/ E$ {4 }+ Z
功效:补血明目,润肠通使。1 r0 n$ h$ d/ l3 m( Q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! ^  M' f/ ^. ]2 t* ^0 m. ]8 o4 }
4、山杠决明子茶
! K. L+ A7 q/ X( b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* Y; b) P5 m* E( t
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  Z0 t" X4 D/ G4 ]1 }) d
功效:消食通使,活血明目。. F' ^& u7 X& K. S4 o; g/ j/ |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, P: D- o( w9 }# s! G" q# x2 `. ?" s
5、甘乌甘草茶# }% P1 L& X- ]- ]8 F( D) ?+ o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 |9 V/ j6 t! X+ Q2 _  w2 u& R
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ }: I4 x& S( H% \功效:润肺止咳,朴益精血。
! f, o* U% i  k/ I0 s9 S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* ~# r+ J& H- G- X. Q. F9 w8 w: z/ W
6、葡萄红枣茶9 w! h" l3 b& `: ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 V* U0 H9 P- Q' i! H- v0 L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 C8 L0 x$ D0 e% N% [, o; b" e% Y0 N
功效:益气补血,滋阴养血。. C& T. I5 g1 {8 W  P+ M
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. ~+ ^. z! W- g- j" e% V0 s7、木耳红枣汤' I' _5 J6 H  n  [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 u/ c# w0 |; O; G
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 ?: K5 L) O! t功效:益气补血,滋阴养血。
( ^: n+ w2 Y+ A5 R3 ~; k应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 b8 l8 }$ {3 G% j- U  m
8、荔枝红枣羹7 f, |1 Y& I! B2 O4 k, X) n5 H
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& B; Y1 N3 G1 L0 I$ ^; c制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ j4 N0 B6 S$ E2 v" y9 a5 a功效:补益气血,养血安神。
1 j' G" z$ ~1 u" u& _6 Q/ l6 d9 p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. |( g' e4 ]3 [* n" D9 M( |+ V) x, F3 j  e7 q
( D  q( R5 x7 i/ J
6 ]1 C, J4 X2 |# S$ |6 N5 U6 x

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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