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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。# V4 L3 ^# d" ]* e* q1 L
主楼留作编辑菜谱用。0 u0 `- U: v8 G' G8 \; I0 F6 q' z
& y2 ]0 {# a, @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. P6 V4 T' \: q* d+ w' K
- ^- X0 y3 G% w$ L4 D$ ^+ q$ b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。3 ]4 Z9 c) }: A
* K# G' @! E: A" V
7.烤牛肉串7 G7 A: }8 |, c& O
/ O8 U" W% f7 E
15.清煮鱼& F! a2 m" O; b
. w; w6 ^. W& E, l9 e: W( C
18.三味鱼
- S7 Z9 V/ q; I
* H) N  f2 J# j% ^5 A' W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 v; x* D- m+ e8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 _  a$ h% ^, }7 I血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' _$ Z$ O0 `, `" S7 ~. g' @
1、血虚体质的食谱 0 L: {& g5 S0 f" U7 Q+ X
当归红茶仗
$ e& ?# M0 P, \- @6 \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! U& Q1 e  q4 w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- r  I( y' c- h9 R! x; u' T功效:补血养血,温暖肠胃。6 L" u0 w3 x% |; Q/ L. i  `! H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( p; W. t- p  W' j9 y2、桂圆红茶仗" l% O0 y9 p7 ?( I4 z8 W4 d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
5 z6 g+ v+ W$ y' w+ Q4 S8 I9 `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; Q# G, n6 E  x7 g- i功效;补益气血,温暖肠胃。
& J. z5 r9 E6 r5 T9 u4 o8 p应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- S) v0 p# o+ I
3、芝麻红枣茶
* u) L  E) s9 v5 C6 P- h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 @$ p6 t8 ~+ F
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " e/ l' V" D2 I  D  ~
功效:补血明目,润肠通使。
" C0 W' z$ W& O. u应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" O, o* ~4 J+ Y5 Y* F
4、山杠决明子茶, V! y2 ~2 r4 {" Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& I9 p4 U( m6 Y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% t$ S. |" L% Q6 [; f4 {$ L/ `6 R功效:消食通使,活血明目。2 \0 f3 p. x- C4 Q8 d8 A
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 q7 r! C* g/ r# h4 x. T) e) R5、甘乌甘草茶5 Y- G, J' w. }9 \) c& e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ \! l& F5 p+ v7 Z' t5 U
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。  w3 ~7 K0 j9 C- i7 k9 t8 K3 D
功效:润肺止咳,朴益精血。+ s* e+ B; W* }% l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。) f) m5 F( \& @4 |6 Q
6、葡萄红枣茶: }3 Q! T' m5 w( X( U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ J: m% T$ \7 R9 ~制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
, r  L1 {  ~# W功效:益气补血,滋阴养血。; ^$ B0 S/ w& J7 M6 @6 O5 k+ w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  F' e& P3 b% V; B  N2 e7 a7、木耳红枣汤
% m# N+ l! S; J+ H" }+ d& O. R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" }+ M$ D$ c9 a* |4 y
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 ^- f" w# h* V! r  d# @. f
功效:益气补血,滋阴养血。
- P4 H) D' h1 }' e  C) ^7 ]/ ?应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% z! U; W- K' l
8、荔枝红枣羹8 \( J1 X4 T' A( p+ N% T! y- y6 R
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% z3 F- u  Z5 c+ A1 u
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 I: P0 d: J" H' @* r4 d3 b- ]功效:补益气血,养血安神。
% T* d+ {# F" Y( A4 X应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
- l, K2 M) y" u% v( _
0 L- G9 K- P( j. L: K3 d: e" O3 C" C) K

0 E! b# U% Z7 V  l8 p9 n' W( [) m5 f

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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