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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ n7 w. t4 Q2 @2 C
主楼留作编辑菜谱用。( C/ z' A' g) o7 x

) U5 s! A/ y- z  D5 B$ m, R9 B6 k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 b' \# @8 d7 A7 }
7 e% w! I7 ]5 W8 u. W* D* _4 `; i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 ^4 q5 t2 e# Y9 _: {# W) A3 `

, X6 I( Z# t/ ^9 B- [" L' N7.烤牛肉串
8 L& o  N( o# k8 F2 r# ?) v% ^6 k$ D7 b  |* `, g
15.清煮鱼7 g+ g! b, ^2 l5 |* [3 L

/ Y9 e0 \, @2 [  }0 f3 \18.三味鱼- ?8 W8 a. o, y3 [$ \3 q
/ K1 s8 K" ~8 w4 _  X/ a2 I/ @

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 i# v: ~7 X* n- K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 l9 g2 r! m2 e
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 {1 j9 a7 J4 u3 a1 n  Y
1、血虚体质的食谱 1 Y7 a- Z/ Y" w4 g( [  ?1 ?
当归红茶仗* o  T: Z3 w: H3 j. Y/ W3 c
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
) r) j- E" c: G制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ g0 a$ U8 a" }; T3 N
功效:补血养血,温暖肠胃。, f3 E6 y) u, h# a( Y. c
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. v. }& G5 k' S& d6 H) |- G2、桂圆红茶仗, }  h+ M8 @5 ^  w6 d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! p% y6 x) B  g' j; _: z  I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 ^+ \8 z- Z/ x
功效;补益气血,温暖肠胃。& ]- \. F* `2 E8 U$ Q, [9 D
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。. x. z: J# l8 D$ d
3、芝麻红枣茶
* B/ f$ o0 }* a, T4 E5 d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! n+ _0 ~6 |% ?3 r1 ~% M' H1 A制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( D. j5 a/ e2 n2 I# E" p0 K功效:补血明目,润肠通使。2 Z, c1 t" v; a8 d
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  U/ Y1 K0 K, p$ [. j
4、山杠决明子茶4 L0 w- |, ?: M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 i8 F$ F; `# K" T; X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 P6 y! E3 \' l4 b1 g) U8 [4 e0 m功效:消食通使,活血明目。9 p# i" ]  j  o4 G5 c. n/ v
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% A& I$ b, L4 P2 s3 Y9 Z' ^5 P4 x# C
5、甘乌甘草茶
0 R9 f" M, \. w% Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 x; r6 M/ N# w+ j! p. _5 c制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# |% J- W& o' m8 V. J
功效:润肺止咳,朴益精血。7 J6 `2 \( H3 `: G; h) e3 J3 e& X4 u
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% N2 z* F, i- W' H% C. a( n) R5 ?6、葡萄红枣茶
  D: C, @" m3 M: j$ [! Z$ ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! k% i. e9 `. ^  W& F# L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& }  v1 R1 m# @# ]4 k
功效:益气补血,滋阴养血。8 I# g7 `* C: Q( U- i: L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! [- [- E; l) k" B/ O9 B+ A. P  {" }
7、木耳红枣汤3 W5 M3 I  @* [3 B; Y3 d  e( m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 b4 S+ ~, v/ b- q' V# [$ ^$ P/ T' |制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
8 ]0 o3 k1 a$ G' ]功效:益气补血,滋阴养血。
9 y/ q- H/ ]4 _; X5 `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" {5 ^7 l1 h' Q8 o& J" i8 z8、荔枝红枣羹4 F3 k+ v) q& i( U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  h* h: z5 @1 {: x制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 G  `# S0 V5 o# [8 `$ x0 q8 c3 I功效:补益气血,养血安神。
4 u' M( B1 [8 ]应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* Y7 \' m4 E4 L& n9 N$ Z2 N) [0 g9 T$ j; R

: j; X' R1 {  J8 @# U0 F# [; C. F/ s
% j( _! @9 e& X2 Y: f3 H/ E& T: \. S/ K1 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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