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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 X; k7 W+ q. D, w8 Z  ^
主楼留作编辑菜谱用。, Y. ~" M# C. z/ b% Q! f

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& u, T1 B) t. V- `; ~8 o
# W" z/ D% \6 H8 Y" M' Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) S+ y6 _7 F2 {8 ?3 G! U3 L) t& r0 I% E9 A, z
7.烤牛肉串
: X+ N+ c" ]% M  Y; ~
2 E! F! i# e3 L15.清煮鱼
! m4 J( u5 _* ]% v8 `
/ l5 n# I, t. p: t2 ]/ V+ f. P18.三味鱼$ ?7 }/ @8 }& [, B" q2 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
9 d/ f/ ~4 w6 c. L8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 |" T& Y; a' b( [; X* ?
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ U* c) o' ~( V. G( C: [
1、血虚体质的食谱
5 {: A5 C$ A( O  [8 B9 a当归红茶仗
/ n( i2 Q8 K. I' A( t9 B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, a: Q' l# z% J1 A$ |* c$ i
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ x8 G1 t. F+ R/ J功效:补血养血,温暖肠胃。
# Y) |5 O& m- ~! v* P* q  u应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 C0 ~1 N) n( N/ `( v2、桂圆红茶仗
" {7 [2 M: f7 [& _0 a3 y8 T# B' g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. W8 Q7 K- h6 A
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. u) V& e0 m. ^* g- j+ K* b) P功效;补益气血,温暖肠胃。2 K3 l5 b, D0 [$ a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 k$ _9 m6 l3 ]# k) f" c. o3、芝麻红枣茶
0 u0 j- h! s: V: E0 p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) H$ u5 T8 G. F1 i2 U0 f; s制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / M' ~; G8 r" n- N7 c( a  V
功效:补血明目,润肠通使。
8 a. F6 n& c1 Y. R应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
6 y9 W- f. E& S! \8 t9 ^  |/ a4、山杠决明子茶. n  y* e& r# j5 R7 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" }  i& `' A0 G* Q0 G+ B制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。' P2 u2 A: W' A% e' f: M, O$ c# f
功效:消食通使,活血明目。4 v2 |! R* f# i: j/ D8 U  {/ ]
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 z1 i1 H7 N0 f8 E# z+ M6 n5、甘乌甘草茶1 R% V7 w2 V7 f( L7 N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 H2 g( W) L  C  k: [
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* I1 E) Q6 [  j' m+ `/ p功效:润肺止咳,朴益精血。
) G2 x* f8 ^. `应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 u( N7 \$ h: C5 f" d+ L
6、葡萄红枣茶
% O8 ?# Y# C( G: [. M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: }* _# t  n7 o7 @6 \) t
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 ?5 b2 l4 _; y2 L) R  C
功效:益气补血,滋阴养血。
( B- o4 E1 t8 w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 {8 Q2 E9 c3 w7 o7 u' i& ?
7、木耳红枣汤6 h. t$ h: z" }* d" s2 |- w
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 o9 N' t  X8 L1 ~3 T7 L制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。  V% n' p9 A& Z. x2 |
功效:益气补血,滋阴养血。9 K4 [7 @/ H. b9 K
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 X! k# w' x# d6 m" r( y
8、荔枝红枣羹& ^: N7 O/ `5 b5 P3 d$ v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 ]. E! i% G% \( {! K/ H制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 _, C! I5 u* }4 E# H  u功效:补益气血,养血安神。
8 D/ F# m6 N  V) n应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) \0 r7 w8 z! U! [( V

5 X' Z! ^, d$ k+ Z* ^( F1 o
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/ V: J8 O/ ^" @! X6 w3 I2 q3 x9 ^. b& W$ `% ~& t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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