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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子; U: r) O4 s6 {
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
4 Z# h- {5 \2 |- ?% M0 a 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
- z' M5 F" {/ h, M2 e* m 别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
' E3 D. ~3 M! o/ u& _5 l 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。; ?& V/ }9 o, K4 i: M- l4 ~3 y H
营养成分:
) r' E2 h) n7 p1 e9 I- `6 q* o每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。# r& D. n# ]. U7 p7 u0 S3 e' F
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
5 y4 p n$ P% M! E8 H& P一般人均可使用& K; L' d5 O2 \+ q$ g0 q
特别提醒, S* B% X4 d7 h& i4 Q4 D& R
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
1 g' _% P/ C! k5 U' G5 n1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用; T5 o* r4 g4 f, A. Y$ t2 j
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。" h& X7 \$ u3 l( j
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