|
|
1 V' c) A; }) G3 a% A
- N) p. v' `1 x1 T
1、炒菜多放调味料. r6 h- v1 w7 ]+ @, q( K8 U; g3 V
道听途说：烹调的时候多加调味料，可以刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。
: B* h3 m, O8 u4 ~5 r4 ^5 f真相大白：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡；咖喱卡路里值更是高得惊人，达到512卡；30克辣酱的热量也有50卡。
* K1 W& B. A, {/ z4 z % o5 g- v4 O: D& c6 t5 a) ~" \
0 L3 u' d6 A7 C) n6 _! `* }
' z5 V* s( [+ K: \9 {+ B: q2、与脂肪一刀两断
" t' L2 E; g5 F, s* I: v+ x8 @道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。( c6 G4 d/ Y, P& @5 ?
真相大白：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥能起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美还有诸多益处。
; G0 w7 L# b- E9 o; `5 @) C5 H! l, t8 `# u0 R0 A' s8 p2 c
8 p. t h: {0 m
- B: ?% s3 K- L! u$ D4 Y4 R
3、多吃辛辣食物
l+ y% f$ n1 P- |& z! A& d道听途说：辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉，所以有减肥效用。
' s- ~# B: S. F9 r8 Z真相大白：吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎。0 H, x! I* W8 A
' Y( y3 G- B- g+ e( B8 A, \( U" q+ z; I; r2 A
. z4 ~3 i1 C, H( a3 }
4、喝浓茶增加减肥效果
! A* D! x% Y7 i- O5 i道听途说：喝浓茶和咖啡能够减肥。6 c& W# I3 i T* h/ ]; Y' h
真相大白：饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速度，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度。# V. P3 o6 `5 R. p
, Q, C. z0 O5 C. ?: H
8 k6 [8 d. a o" ~; E+ ^
0 @. M: @" V6 k7 Z" j2 x5、吃西瓜可以多多益善
" V, T, l* w7 \3 Z/ c- Y) I# G' ]道听途说：水果是减肥时的好选择，多吃也不会出错。
% M- D4 f5 ?' C" U9 q真相大白：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 " y$ D1 w& Y4 H5 [4 W- L
y* L" i2 ~4 D! H3 q" l* Q) q/ {* N1 z( a! Q* z' P9 E
$ B' D' @! @+ j9 Q, s
减肥亦需营养均衡
; o3 y( t7 `. y人把减肥当成是时尚，但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后，不但减肥失败，还会出现一些副作用，比如记忆力减退，内分泌紊乱，皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是：有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
5 t( G% M6 h3 K现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法，虽然减轻了体重，但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害，而且一旦正常饮食后会立即反弹，有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话，碳水化合物就像是银行的ATM机，是一个比较容易取用的燃料，蛋白质是相对来说较难取用的燃料，脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时，所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。5 N' \: }+ `; B
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙，无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬，结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗，堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪，人就会发胖。
# z1 y1 t* v& b- Y" a要想维持健康苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩，对健康状况都不好。只有以健康为前提，减肥才能一直持续达到目的。 [3 E0 A. }/ u( E8 K2 b
0 L& u; D6 f& r% c/ ]
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-7-6 23:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡