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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, I+ e' l+ r9 \. U0 K
* d7 I6 |& G$ g. C1、面色苍白型:气血不足
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( ~* P" h0 p I: _. X" V K% ]( J0 S食疗:蜜汁花生枣' d# u7 G4 b! Z1 m* ~$ Q2 F
1 p* s2 w, d4 F$ c$ A) c2 O; d做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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$ f, u* H8 u- c, D0 e功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。$ h2 d+ |- I8 Y/ d3 C+ W% M8 G
% N. n0 D- c) S X2、面容多皱型:脾胃两虚: m# x0 c8 j3 h5 @( H
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食疗:什锦山药泥. V0 t9 z' Z5 ^& l$ J
" i" h6 |9 z6 t y( L做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。2 l* B' T0 f! y2 w
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。/ ?* e6 R: C+ r) U" a: ]
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。1 A* d: r; l/ _, F/ A
" b5 h- P0 g: L3 M食疗:笋烧海参
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5 T1 T" M9 h% E% q6 i4 Y- V7 j做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。* ~. A7 O1 B4 |, _/ m9 @7 P" v0 d& c: Z( T
! \% H4 z# ]1 G+ s$ d i功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。6 v! N" `! z6 t/ F. s* @: m6 U
8 A. ^+ v; k% I" y" b- x食疗:栗子炖白菜: A: p) l4 |2 _) q
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。6 P6 ^3 J4 `( ^, v1 H, n
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 u8 ]5 C5 {! D: x/ I4 h
$ T5 n+ m1 `$ G/ {0 H5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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$ h4 @ `* _7 A5 t6 m8 [# z食疗:海米炒油菜
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# z3 q9 j) Z; I做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。- W; d9 C8 U( u9 ?' x, e
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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