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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
5 d+ X- l3 F" c- J
7 ~1 @* ]. Q8 y# I9 M" Q      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
/ d5 [$ K6 f: j; X3 i6 {( L
' }0 [. S( |# {9 \5 h" t/ ^  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。" m4 x2 S+ M+ n" q
  
+ T3 o  a- R$ \1 e$ n( y( v  辨明体质情况对症进补  
7 m' L. [( m7 ]* ^' Q. ~0 B  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。) r7 T5 W: {" t; |& |
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。9 K. \% I% Z2 k; a; p
  4 ^; L; a! ^- H- Y5 C
  气虚  
6 l1 A) [4 z! L       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
- c3 u8 D  U/ n# c  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。) p2 K/ B2 t5 s' I) W* k8 D
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。3 |' G2 |  y  D2 \: z# U
  : [. \+ \& `8 [4 G
  血虚  
. h/ z9 Q! M  [7 H2 ~# q( w, H6 v' D       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。5 e; ?% _5 C+ W9 F8 }
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,+ T& u1 i+ X/ y* X- W' N; B  A9 K
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。& B; [: I4 j; [; Y/ e
  : ^* k% m9 t: G- w% a$ \
  阴虚  4 j5 M$ |; d- r- I
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.8 B7 B2 x3 |7 U& P
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。' D5 {2 k, k5 W: _0 M! d/ x
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。9 ~9 B$ `/ G5 m# ?' D
  
( q+ P8 ~8 b7 B: B, H+ q' @: X, e  阳虚  
+ V$ r% Q1 l9 }( \       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。* T) J( ]& @" [" t- A' P" D- ]
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。9 b1 p$ n3 M  T* k" q- Q
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。! z% ~2 f2 E8 o& E6 i  K" f3 T
    / S2 k8 P8 |4 r! ^
  进补须知  
3 I* {, \( R" p2 [    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。; `( J( \6 G3 @
  ! U0 e! V) f7 _* t* w% P8 ^( B
  妇女经期忌补  0 X  _2 U3 W4 A- y/ L* @
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。! X8 k  b! C# U$ s% Z4 p
  
* M" P1 `+ [3 C+ T  女性进补 养血为主  
7 g# R' L# t( [. t/ X- a    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

9 H+ ?: i% ?/ L
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
8 b% L7 g# a& W" d( F1 [
$ O$ a7 B# y1 t5 c推荐7款女性经典药膳    0 \1 G% F$ {7 S. R# v
    1、玫瑰猪蹄    5 y* W5 \) H" f/ h0 V. L% F# @5 @4 o
    功效:理气通经,活血化瘀。
( D6 \4 o1 _2 ]    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。) _  \: \- N+ @
    2、归地烧羊肉    7 g+ e- _: K5 S' e2 X2 `4 P
    功效:益气补血,和血。: s. H1 m  s6 U2 D
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。2 o, m* o4 x+ o" \
    3、阿胶糯米粥   
8 |  ]3 N& V0 l  g5 {7 h    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。: q/ K3 v" k. h% ^) f
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。/ L- W" O0 w5 s# R2 E: k
    4、四物木耳汤    8 [: O# J# L, B
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
7 U2 s* V5 x, G9 a0 L6 e) {    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
1 c! R. A: W3 ?" B  }# p    5、二黄鸡块    % P+ J( Y9 n  H/ _$ z
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。2 h% X9 M+ z! Y# a
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
' P9 C9 T9 n4 o1 E" U& d3 x7 @" A    6、当归乌骨鸡   
" G  m+ ^$ I; M; M    功效:滋补肝肾,养血调经。; v; z2 S8 d0 \: O$ K& B
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
8 @* Y2 e9 q( V: ]" k6 C8 b# L    7、阿胶白肉汤   
) F7 y3 ~8 b# n5 j3 S7 I: S4 n    功效:补血活血,滋阴润肺。
% Z, [! N; _3 \! l2 q/ |2 P    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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