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黄瓜
" e7 C: I z& v1 s/ a% q2 | 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。2 o5 F/ `$ v. m' w+ X( Y- c) \" t
0 C# h. F8 n T# l( O 白萝卜5 c! U6 _& p# h6 z8 P# a. d
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。$ n% ^9 U- r8 E* S, S4 i
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韭菜1 z' H9 F' u. i: { b
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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8 g6 t8 V5 Y) Z2 X* ~" C 西红柿
; W- p5 D% K C8 o 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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& W% i' T, s1 T7 F 椰菜
- T4 ~$ Z3 _" k* E3 y" P 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
$ ]1 L" }5 n1 w0 c 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
! j, h, @ H' ` 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。# N" @' [8 b) @; j
5 m' [) y5 k# L 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
) Q$ @; G' A1 g: ^, I2 m" y 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
8 `: N+ [+ ]+ g; ?9 _ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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6 L; X4 Y# n6 d% {# x6 y 扁豆
, S! u0 u {8 p! W5 h; W 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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7 [; s% B5 l: b" S" A0 H( {+ o6 g 芹菜
9 G' Q2 n6 |" {5 q- t( Z) R o5 | 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
! Y3 d7 N: b5 @+ ] 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。6 ?: S r2 U) O; D
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紫菜
7 j2 [ h3 |( y* K4 H6 T4 L* u' ? 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。 f7 i C' q7 Z8 a* {; y& C/ Y+ Z" @5 Z
% d( j4 h# @0 h 菠菜* ~" Q2 { j" m
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹* G8 Q8 c$ o6 C" e
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。! m9 S$ X5 e9 n; i- b
; i3 y8 L0 n5 n6 m 白菜( k M, }$ P) L5 s0 C( ? v" i
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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