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黄瓜1 W* `* \) y, v; q5 u( |. s
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。( F" x) b* B8 G: t; J4 v
" Y$ X9 t0 J1 B; m8 t7 n5 N 白萝卜! \3 ~: T9 v% c
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。; T$ m% p1 n% E* M& V% I
( _4 `& }8 o- j. S( j; U 韭菜3 k2 L X2 x1 z, G
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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% |- \1 Z/ q* n Y6 C 西红柿; a( P# S4 X, `. A! j8 B5 N6 Z
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。. Y! U" p! W9 G7 A# l
. @ _, r( w% b: R% n; s9 v1 `) r 椰菜 o$ b/ x7 l9 [( N
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。$ h+ \4 w0 {# p( ]
- u; T# |" m9 w3 K+ l2 M7 u3 {- {1 e# I6 N 芦笋
$ t- ]' |8 e) Z+ _6 H2 E w. [5 A 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。9 W( d$ g M! _( w
g6 q. Q' A3 d4 {, C6 c0 {: b 冬瓜- Y5 m4 }6 ?, |9 N8 W% z; X
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋% U$ q% \: T' m. f- h; D" s
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
* }3 ?2 z% @( q7 t) r+ T5 U* C/ t 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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" T& ^& O+ _6 U3 e( o1 x 扁豆
f1 @, B+ |& m7 c7 }1 j4 e' n 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
6 K0 r [5 D: a 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽! p% {/ x' l: [
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。4 _# N3 p9 ~, x+ ? x2 _5 D! I
* D( b# j0 n7 s& v' W( u 紫菜. { V$ x& r6 k9 j9 a/ M5 T7 y
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。! l: P; ?6 e0 {# ^
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菠菜3 e: w5 O" F! v# K- @: t
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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' l# V- B! q0 ]' \& G7 D f7 ~ 西芹% G4 P8 Y8 d5 q5 h* z
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜- P9 R& g/ U3 K
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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