杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 116005|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
9 N- u, N( k$ e% X3 i: x
+ j; X0 M5 j. M0 l* y端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
( @: l  J  s. ~( p(感谢南飛孤雁 的资料哟)
2 B2 E! f( R! P$ u- S' o我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!! D: M- {8 O# f/ f6 o# i% F
1、日本:
+ W6 T/ D0 k: \. `1 f2 D粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。9 j1 w9 e& d: w& [0 C" M$ Z
2、 缅甸:
* G* l2 t( _2 v- r喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
* B: A% v2 Z$ }1 v]% \8 G% E9 `$ T, Y* c, ?; f5 E
0 p$ e+ u& ~0 r0 O

4 o, V9 ?& F; c/ ?) O2 G* t" u( ^1 y5 G5 S
7 b2 C* f% Y* Q' |/ }& A9 d
3、越南:) I2 c7 u6 T+ V. g3 p" F+ F
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
4 Y' b. V) w1 W7 J# u5 T2 H0 Y[]
5 F' i# {: D% o( X0 ~. c( k8 l1 P$ }6 v; [4 ~: E; N0 s
5 p; A4 k; M2 k% y' D( l/ \  m

* N' s5 @. ]; `- i, @/ m
; T- \1 F+ h: P
4、新加坡:
! O' z+ o4 |8 X他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
: L- z4 K8 R- Z. w7 f' ~- f, U1 ]
9 P) u6 O  b( y8 K, L

+ G* R0 h0 \' I  l: s2 R4 @+ @

4 X1 o1 i3 M( `
( E+ y2 u, @& U" R. K$ l2 S; x) y  w5、马来西亚:
7 `" [7 _$ r& U5 K+ d! N. k3 L- b人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。  A- I$ z' D5 k

" i: N3 B: j% [; |4 V
) C* `3 \0 d2 t1 x: }/ {' i( N9 J

* H1 P5 t5 w0 I4 Z8 s& n) T. t- W6 u1 q6 M8 Y* f& T
6、印度尼西亚:" A. Y0 e- k' a- Y9 T+ F9 l% i2 S
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。8 a+ i& a5 r" K( ~
5 j; L$ c; S( a; x1 V/ O5 O

( ~' [6 Z/ n$ U1 R1 F' l1 A8 n   K6 V9 }' A, W

& p& A! U8 Q$ R2 B
* \; y/ t2 Y+ b* Y  ?5 N

8 q* |& K! ?, d* a9 M) B: z7、菲律宾:; r0 i" }. o& O. I  g( N+ V% }
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
, ^  n# {0 T5 }& l' ?' J/ q9 }& [# a1 W7 |5 `% O) u  X/ ^8 R; Z
& p& S5 x2 {0 [1 I& E' W! T/ o  o5 _

8 X% m% t% q3 K. G% p
8、哥斯达黎加:5 i" K* p+ x  D2 g, V; ?6 b: h
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。: B% u# f2 T2 W( J1 f


0 ?9 ?5 X4 F" @2 l4 T& x) v7 W7 H/ {$ c. G3 ?) S. V( _& C4 }: Q
9、  秘鲁:
* F6 V7 e( i7 p# j! P2 R是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
! @! v' Q7 _/ H5 E1 J3 l; J( F) z6 l4 t, H

+ z3 n/ W( T9 d) y* f1 z3 R  r: [9 H, W8 l$ b; p/ J) w3 l

$ T4 `. s0 B8 i0 d. x
10、  墨西哥:
6 Z, I* P4 A* G5 s粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

4 C4 o4 d8 a- g2 N3 t  u- E4 L11、  拉美:1 B6 o1 Q, Y& F! C7 I, {2 n: m; h
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
+ j  Q0 E9 o$ h( G9 K( B% A" S( M# `! t
/ ]* h1 F+ K* C4 w. R! m

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子3 ^5 @0 O6 E& g; v, n" h" J
% E8 L( U8 Y( _5 g' \) G
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-4-30 05:59 , Processed in 0.068605 second(s), 12 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表