杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 74582|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % N* {" j5 Y9 I/ N; G; j

3 R. a, h0 ]1 \6 ?端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
: h1 x1 M5 T! E2 Y" N; n(感谢南飛孤雁 的资料哟)2 N8 c+ J) c/ ]6 E# k. M. ~: G
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
6 @/ m8 s& F4 L1、日本:/ k" L) |/ C+ `  Y5 x) v
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
3 K/ Y% I( V3 _% z. g0 k8 A, u2、 缅甸:. m% L/ w1 y: P, O7 z0 g% b
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷& q4 z/ R+ [/ X( h8 O
]
  O0 G6 {6 m- ^6 ^" e7 t
7 g9 g5 y! [9 Q4 s
" U; L8 |$ T8 J% e

* d( G: {7 ?5 y" Z9 Y
( x2 _( I% A- [" h  n* D
3、越南:
3 G( |$ V  y& q" Q( ]5 E端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
% A8 S' r$ N( N3 n[]
, g# @" d" o( T, B0 A: q" ]
3 b( l2 H4 g7 m; c

2 l' F' q" L: u) c) L! k+ Y$ G4 G; x! y* F* m

$ W+ }7 m1 Z% D4、新加坡:
2 Y2 \: T4 Y% _7 t! K他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。6 D( z# D# ]5 ~

3 {+ j+ n7 k- _4 n
; w$ \$ J5 o1 p! Y2 D! C% H

6 s- W# k4 m% x: j9 G" P0 q- ~' J( q0 f" ]% f
5、马来西亚:
! g* d; v# g1 d* n6 W5 w6 m人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。% ^+ L* W% n4 N9 v4 A1 b, }
8 S# l" x9 f. M# i, D: a

2 C# i- {! u. ~

+ |: M" F" C8 q  ]  n+ k  U/ F: X2 d! w0 J' `. E& r" Q$ Z
6、印度尼西亚:8 A) C' Z3 _% }9 K1 m  R' E6 k
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
9 M  S: g! ^8 [# e% c  O3 V6 |1 r; s) G* F9 H( u& S3 D0 N8 [

: M( w9 i. R# k+ P$ W! l 7 ^0 @3 g  P* z6 [
0 x% R# r: f6 c; r


+ w( m! I9 i" f- Y  N6 b+ `
$ q  _4 }: Z0 ?9 F- f  y: g7、菲律宾:
5 M- \; P0 J" f4 N粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
) S3 F5 u/ m: o, W! z+ Q) q" P( T8 W$ S8 W
3 h# B3 ]8 n% a6 j


) Q) c' E  S$ \, T/ _% }8 u8、哥斯达黎加:% h7 L$ A$ Z  c/ j5 A0 g/ u! T
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
1 y9 Y9 x! P) x' `2 b* y! n: v8 |
- Q1 u& |) `& C: d  U* o3 N

% ]1 Z/ K/ j/ X$ v3 P: ~9、  秘鲁:" l& \$ z# a' ^5 v1 [$ t: ]
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
) a5 e- N! f1 e) E4 H5 F# t& w* Z* q- \& r. t' }+ p
  f3 e# Y3 k9 \0 z' z9 L

) z6 X+ Y; ~' |5 u% \4 U( X+ x

* C6 C7 |0 K' Y5 Y3 i$ i10、  墨西哥:$ a- h; W) k- \6 N; H; b
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

  S1 G1 @1 C/ K2 t4 }11、  拉美:5 u) J  k4 {1 {1 K+ l+ F
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
( ?8 ~- _8 P6 {, u, ^; f

% _- z; ~" l& y$ F5 E: g

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子) }, d) X5 j2 Y) N& |: E' a/ X0 J& x

" i# p; j/ w4 a0 _- K( o电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-1-13 06:39 , Processed in 0.047868 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表