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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
  }, C& C6 w( k; s8 `8 Y[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* x) Y' G- q. r7 q. ~8 _
3 x9 ?" F6 d- r
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 [. J, H. x, H5 c/ y9 \
/ j6 M8 D4 z9 q[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * F" S( @& g0 G7 y9 a& l1 M
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
" G1 E# m* Z7 Q7 \" V. I[color=red][/color]
  O* F  q+ M+ b+ N. t& u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- N. w' y: t( }7 J# R9 L
[color=red][/color]7 W0 x- @! V2 Z) i$ ?/ ]
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ v4 p" i& F( o3 R" _- k8 f
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 g  q* ^# b* w5 H5 Z  T
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& p0 w7 ]+ i: d/ N
# K& Z" Q% @$ B2 U4 T( v% s

9 \+ {, O0 G& H+ q& B还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ ?  d4 H# I5 P! R) w* _6 S
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
. b. Z" [+ L5 i2 n* {9 `: l[/color]" @+ o- l# c- m/ @3 x) r4 o  t
[color=red][/color]4 u# u; J! ^! a) \) ~. p) m3 M1 r
[color=red][/color]" X0 I6 Y4 N/ l. _4 ]4 V$ ?
[color=red]9 m$ [) ^$ n" A# |. {7 l. B
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 W: r8 x& o' I1 m0 M- J1 D  u  \
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; U2 O* ?: m3 L/ k! ~: d
[color=red][/color]& I3 B" U; X; k
[color=red][/color]5 M' G3 N$ p" m
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 K7 ~% Y* p! J/ p- q& n, z) I/ g
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
) H0 k( D* ^( E0 r% ^
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  b1 O" z/ z5 B) S. o- [
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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