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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]- N2 x+ n! E# X. E+ A
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* p  n! }9 y5 J! B7 M

# D( s( R" p! o[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# w/ [- E3 Z0 i! h  Q/ X$ V

$ @0 O; }% E2 m* A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * b) T/ B' T% E
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
8 j; R. \* G7 d6 S[color=red][/color]
; }4 D* M: ?, q% F) O6 t+ Z2 U  R0 G[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 N* }0 ?8 j( j# L[color=red][/color]
* P# l" Z- F! ~0 Q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 o2 O* @) {6 E" x/ A4 ~
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ D7 P4 ~' u8 R( o8 g2 z5 u4 |
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)3 r/ h( _! r; n. m! O4 E- T
7 B) a8 J6 [+ g/ q' g
! ^  o, j9 Z: ]3 m4 t+ [$ U
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...9 {4 i8 H9 v: ?! C, l7 ]- ~* h/ e
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' C5 S* E- Z- r' V: M" C[/color]. e2 Z- r+ D4 V) n
[color=red][/color]
% @* d9 w4 ^0 D7 W2 ?, ?$ p' |' M' {[color=red][/color]* x: U/ z1 L$ D# U+ x, l
[color=red]
" b7 h% Q6 q  Y& }5 X. o: z. T$ p" j泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
7 U2 D4 Y" k2 r4 K# F[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]0 E% P6 t6 A) _1 g! z
[color=red][/color]
5 M2 C; Z: W9 b- V[color=red][/color]6 f' y, ]( a! K7 X6 Q; T+ U, Q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 g7 e0 x+ S7 q 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
8 }  o- v  Y7 x4 [- f& k/ D  S8 H5 f' O
[/color]
# o3 f0 j' y+ @% l/ h5 a[color=red][/color]! {) i' l" ^7 ]6 f
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . Y$ H: C! r: {' P$ Y0 _
# y0 Q6 `8 f) H+ w& A' b! g; g$ w
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! l$ _; g" F1 A2 [% p( T/ t3 T; I5 V
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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