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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; J: Q+ O0 F& f3 H0 @9 \2 o
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]1 d+ B8 p- h5 C# B' b: p

6 u( u8 z, \- {[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]% `3 w  W) v# Z' d

- u, L/ X% R, x2 V2 D" V& A[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 3 a: O5 d" {5 k+ x1 q3 S! R+ v& }
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
, L3 W) ]! Y% _[color=red][/color]% i) Y6 ?, n. y( n1 K; [
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]4 E8 C+ y' V8 J1 b
[color=red][/color]
4 D/ C7 m( ?( _1 y8 l[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 b, d; s7 ]- X, f
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / f, D2 j% d. S6 j; }
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ J. S- Q, U5 O3 M
& ]# n1 w# x/ ]7 Y  j6 {! R0 Z6 U' d( {) @, p
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& ]4 w3 B( B  O4 |% X9 H筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , m& X/ m2 `: B0 G
[/color]0 z8 b# Y5 d# x9 j5 W! ~8 ]
[color=red][/color]4 H4 J& F, g0 o  P& `
[color=red][/color]
2 ]  T# s% d( D[color=red]
2 \0 Z6 |- l8 l) a9 S泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]1 x& ]2 h' g8 z0 K" C3 \+ [5 ?
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 v0 o  J/ \5 u1 ^" o- F[color=red][/color]; g2 x+ V5 |+ K- i/ m: ?1 T! A' K
[color=red][/color]' M$ z; w* j: v& z
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, o* |2 B+ O  q1 U 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 j0 r# }# z/ a! ~0 X0 J& z  B7 n% R* `
[/color]3 J: V/ \7 W& V- a: m" G
[color=red][/color]! H& X: N! h, T! D5 Y4 ^1 t1 u1 l+ K
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 g6 _! N" u$ x3 l% p* r

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- z: }3 K/ E2 |' g其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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