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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
2 n' Q7 p. m) x! p* c" B[color=red]*泰式米粉汤* [/color]$ Y; k2 \# ~5 X
' _8 S# v- _; V3 Q0 r: D2 d5 k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]! N! u( v' Y: c2 }# l% b5 V

% h; X* n. \) P0 v[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) C" M$ J% I$ Z7 _  v知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; S6 ]) ^4 v5 j  w$ y[color=red][/color]
' J& N  v5 R  m; R, M; @0 k[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
4 h* K2 v, T/ y2 B5 T' V[color=red][/color]" i+ P% {  N1 d: F/ t% _7 i
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ a: p/ h3 T0 F! \4 X5 T* m" ~
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 }2 S, t$ u/ [6 \) x再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! W# n9 b# u( ?% r4 H

% n7 d  H3 B5 E- g7 n4 ]" q' B/ x/ t7 |- x: V$ a
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...% c% H. A/ H! v  l# E* Z# t
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: F' p# c: [% _" _* M) D$ r[/color]0 R# g: V, Q+ X: k
[color=red][/color]% ?6 D! K( _* D% Z7 U" G
[color=red][/color]5 j0 |. k$ M7 h# E( m& s
[color=red]
, _$ U- B0 h; @3 H- Z- t泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! }0 s6 r9 R1 {  [/ I" a' E; b3 h
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
5 k, S+ U. a2 ^% I[color=red][/color]+ d" L4 g/ `  o* E
[color=red][/color]- V0 a) L6 I3 \! {
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, G) R0 R( ~8 ]! u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
' c6 U4 F; r& L9 r( k1 r, ~% B  A. x; y
[/color]
( z6 e' k5 h3 [/ _[color=red][/color]
. q  e3 j& G/ P/ \: f6 l[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* V; g% }# t3 M# ~  ^: G+ |! s5 H
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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