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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color], T6 z* u# l4 N6 b# Z6 _- Y
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
$ d8 D8 H! w+ s: F& s. r: V! L1 _! @. W# }: M& t, r% q
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
& R, {0 ^# r; a
+ b0 R/ \+ y+ A2 ~$ T[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 }) K; }# n, C  B4 |. C知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 l  @$ v+ t5 i. S2 @
[color=red][/color]
, {8 _6 F* Y& V  N# z! s( A+ s0 |[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
( m8 A6 |. J/ t[color=red][/color]
$ g* g& {- O+ m* f[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
" z+ A5 t# U+ s# M6 N* y跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 L' b7 Z1 X/ Y
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  W% \4 Z4 d/ l1 f. g) f8 A& f' `0 L
; t; |0 W. m$ t0 \4 D0 L" G1 G
还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., X' t7 M; x) `
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 W) @1 H( |* J3 {0 u1 I[/color]
3 e. A3 g& |! r& X7 y2 [" g: w[color=red][/color]
; r4 b0 @0 g- ^9 c) b[color=red][/color]1 w+ k7 e* |6 j& O* C
[color=red]1 ~2 c! d( K4 ]' Z) t
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 ~% h7 {1 x+ g% W# w9 f[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], P" O) v' B8 L! }& n
[color=red][/color]+ t$ j+ @* f! {' y
[color=red][/color]
. F  G# U( d6 L2 ~[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' t; d# z: |- j! o5 {* H" J 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 C* V. j8 x: o, S/ f- @  N' P% _, ?1 i% F
[/color]
! s5 ]1 T1 |$ g: c[color=red][/color]* v) r. e7 p3 s1 Y# p
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & }9 d8 i9 ]* R! H+ p% c: C
4 f! A- ]  k4 r* }$ f. s
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
1 Z% y; j  e/ u- ^, j其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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