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☆酸奶——>酒后烦躁
2 F1 g0 U, u+ ?蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 0 v% r. T2 W1 Y Y* F8 R5 b
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 ( o% g( ]" b. j% O3 Q8 T
$ }) P x2 O; f( s, K/ I1 n既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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* o6 d5 C5 M' k7 |1 W9 Z8 v☆蜂蜜水——>酒后头痛 ' ^9 q' h( J$ o9 E1 U
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 9 [- a x# W: V3 P# M
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☆西红柿汁——>酒后头晕
5 G( M2 |8 K! k5 x" @ }9 [西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 ( x/ z8 V3 o+ e9 q
7 A, x' W h; J; k* R2 s; `☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 " ]3 s5 M7 ` s \7 b: t6 J) D5 K% E
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 1 W0 R6 {# I7 t. W* ?
6 {4 o0 J# B0 c( a3 Y( ^; i☆西瓜汁——>酒后全身发热
, Z9 U1 L( E* U, v( @6 c0 p西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 % d7 U: |" x' {, Y
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☆柚子——>酒后口气
0 G/ m6 Y( W! W" c3 D3 G李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 " j2 J& R( v u- s
. @3 Q$ F3 z. b, m☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
: S* g2 g' q' w酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
0 E2 m: d1 {, [0 k5 d饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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☆橄榄——>酒后厌食
- a& K) c0 H9 L; s! r+ k/ q橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 2 j! |; i' d: z# m E I* B6 W4 M
7 c" v/ R1 O+ r1 z. O8 A& d- x& N都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— " Y- }/ |" B1 J) H2 Z* P1 E9 w
PS:酒后忌饮茶 8 f# T% r% C1 O3 _! e* v/ Q* r
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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