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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>2 B* h' \* X; x. m' @
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) e% ^. f) s' a3 @<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: Y4 j7 O; C: }. }
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
# w- N0 L1 d, ~! H2 N- R( z<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>' s' o; k* y. V6 e1 k7 W! o, N6 P9 ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>! }+ H( P* `6 I0 [6 S
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>% |# n) V* ]) \8 k& r4 C, w0 k# O5 Q9 D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
) K# }; }- D. R" e+ |$ _$ q4 m<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>; ~+ a- {' T" e+ W
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/ B. C& G, X1 `8 o& U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>, y M" `' h9 [: W
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P> N: \0 j6 q. a8 ^6 F r
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( f; @5 S$ _! t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ a; {+ P3 {$ a. y<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>& D7 N8 q# G1 V; E8 M- Q9 \' e* X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
, |! f) }0 G3 ?- o+ \<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>4 z/ X6 }/ a) J9 ~1 Z2 V; j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- B" Z. c" a8 r6 B4 Y# d$ d) B8 K4 h1 g
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>6 J1 L1 [! W" }. x/ _* l* i. g+ j8 T
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>8 F E3 ~; z8 S* ?3 A7 t
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6 e6 ], q* F1 o! [4 F0 X( i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>5 w- p1 D1 F- X/ _- f, _
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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5 W! Q }+ J- T- Q9 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>" K& X- S$ {4 u1 M" v0 h4 f6 L
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) ~- t$ O/ L" z' g9 b: W) ~. N
<P><FONT color=red></FONT> </P>& Y3 k4 J. b/ D8 B+ {- a4 J
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> u3 O2 j& j+ y% h" s/ p& x n j
<P><FONT size=3></FONT> </P>. e* J- H3 P6 C" h; c
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
; d j1 e7 P$ ]% b1 X0 _) ]: L<P><FONT size=3></FONT> </P>' c( z! Y. [& T) Q: E
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ i4 ~# f" C' l% d N3 N$ ~8 U# c, e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' M# J( K/ ], L) f' D6 T<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>6 @# f8 S7 [7 e; i
<P><FONT size=3></FONT> </P>! S% m/ h) k) B& J8 O
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>. q& ^) K7 s0 ]5 u6 }( |
<P> </P>2 Z: A& b. A# k! G. \: I& o
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>: o2 y& k' g) B$ X
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>8 X3 ]3 |1 z D. F
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>% H4 Z0 W( ^$ A1 a, _3 @
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, Z; f0 C. ^) j" L1 x- A
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& h8 r- P# H$ t8 u
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 k( U# p- z: j" f8 R# v# g+ j
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>* j P. W1 C }4 e3 D/ N
<P><FONT size=3></FONT> </P>- q: u- Z4 _, ]$ i7 k! A$ r3 W
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 ^3 Y/ E4 C' y& q% b$ X* y% P9 `
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