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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
7 d5 g6 V/ g, _4 _0 H<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
^* E9 k! X) g+ Y: n7 a<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>1 u$ @. Q# y5 l5 t
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2 l0 L3 q7 f5 ]( h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>8 X6 O8 [4 {7 W* [9 r6 z: V$ I0 f
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
3 Y) R9 @/ u. \& w/ A5 d<P> </P>( Q6 H2 n. N2 F0 S, J! W+ V; j2 U
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>! D/ U- [/ V+ |/ Y0 d* J: D6 U/ `
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>+ P" }8 x/ F" W& R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ P3 }* F, P1 ?1 `( I$ H1 L1 ]
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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) s; f+ O, K' T/ b }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
' W2 z9 {/ B1 e9 i) C: L! k) C7 d<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 e H' N) |# ~' L' t0 ^; w7 U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
. e) k: r6 _# X/ Q& C0 J9 N6 R<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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) k# M8 W% Y, m1 |<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, t( B) q* F8 [8 o
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>9 u2 \" f0 q( p8 d" |
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
7 ]/ p4 {8 `$ L/ v+ ~<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>0 m7 _/ ]2 G. K/ H
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$ K8 N% R" R6 w; C8 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>) d7 |2 ?; m2 f; V0 }
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>( j) U1 @$ R3 }; ]/ R
<P> </P>
4 {, c7 f$ A0 c: I; S7 D% s ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>) N& f0 r) @& k2 ^
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>; \0 A9 c6 {4 U+ S+ A: T
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7 l# D! `# y0 G<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>5 l3 g% [. m; Z
<P><FONT color=red></FONT> </P>* s, U. S/ Z3 P4 ~
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
9 V9 [6 H* Q! T<P><FONT size=3></FONT> </P>1 f H) K# Z% E. f! q
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
7 y# x: H* Q, |! V& J0 {<P><FONT size=3></FONT> </P>1 b+ Q; l9 n9 n
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
1 k! \# }' f4 L9 t% k0 c<P><FONT size=3></FONT> </P>
# }" f8 ^6 b) l2 H' v- X# S<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>, q& g( ]& R: Y3 O" s( ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 d# @( ]( d) x; b
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>. c0 `, `6 p" J: A, ^
<P> </P>
& n* k$ Q9 @4 ~<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>! D) k4 X$ V* A3 r$ b& I( M% |
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<P> </P>7 {( T' S3 O4 M' G. d1 X1 }: Z a
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>+ V$ N+ I4 a0 Q
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>1 w( S h& g1 X* b# }0 T/ a" Q
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: T! B1 F& b5 U$ f+ v<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
3 K" K; C6 l: x2 r5 O* p7 B' T8 W<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
* ]- k/ k/ d( u4 c# h9 m9 g<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> S* |# ?2 ]- { ^; Q7 M, N3 D+ i3 _
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 S! g7 A5 k S { P# i$ S7 J
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<P><FONT size=3></FONT> </P># Q4 p+ X& j; N, N3 p/ R. w* d
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