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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>' {% O$ n, Y" V6 d0 Q9 x+ y
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>0 d; p% z' M6 j" R3 V& C+ W5 K% y
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
0 n- i% B1 K/ r/ E" ~3 o1 p! E<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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( O+ g0 C+ b1 X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>5 a* K; y8 Z6 Z4 o
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 S- v' l# Y% ]$ j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>5 o( S: K, e w5 m% W2 \! f3 t
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>+ d" U9 n& {8 P' P' _0 W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
0 T; h0 w* u/ O1 R<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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- U5 m Q5 `7 C8 w" }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
! K" R6 J% S9 u# ~7 J<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
( g R0 D* Z7 u- o4 l! ~6 ]4 \$ M<P> </P>
# P9 Z: E( R$ ~3 y' g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
. V# E" a# y; v$ j2 _! P" m+ r! D<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! |0 Z$ e# J3 f0 n
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) \7 X/ U x5 U5 k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>8 }& a9 B, A, h( [$ N: z
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
O) b9 [ Q; x4 x2 O( R# c/ I<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
* B' Q" x" F/ X/ w<P> </P>
& w/ o8 M2 m G6 I, C" J- P) G: A* K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
8 T8 x) e* j+ Q- n<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>2 x8 O! Z4 v) A; H B! a+ [5 R
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>0 z* j% i3 D1 K1 p+ }+ B W
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<P> </P>0 R# z5 R" Y! o; V
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
' C8 o: E) b: \# {3 m1 A9 m; Q4 x7 C<P><FONT color=red></FONT> </P>+ t; ~$ P& b! I& ~
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>; \+ E/ N" N% I: X- L/ [
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* N w" y$ L; b Y7 W: V<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! ^- L# }- u/ T1 |" |* K
<P><FONT size=3></FONT> </P># _$ c7 e- x* |7 X
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>1 H3 |. n# Z7 O( S( W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 {: e6 A1 g' H! I7 H<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
! [: Y4 s. U& O' Q$ T<P><FONT size=3></FONT> </P>- }+ U/ k9 h1 W5 O
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& a F A( f( e0 w( I G/ e
<P> </P>
' ~% f9 R7 G$ s<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>4 ]+ Z# A8 [0 `$ y
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<P> </P>
) n, `; [ G# I1 N6 ] O" g6 l<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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6 N" O T" {7 j5 e. ~+ s<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
6 J3 v" [6 b) v# a* m, E. \<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
- S$ Y( H' f4 Q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
' u: m0 z2 Y0 x<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>' C* q2 T$ i& k, Q3 x/ K
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>8 V% T, Q3 [ b$ ?2 g# n
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>0 `: n8 a% K# E9 o7 X& ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>" Y& E9 a2 z) ^6 F2 v) {8 D# J1 m
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 S* z2 l9 b- ~- S" A2 r2 U<P> </P>. P& }* s8 @8 M/ J
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