|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。! ~/ q4 B/ t+ K# g3 {, ]' `6 ^
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。9 w' h1 k5 t$ c1 b! r
红薯、白薯、山芋:
8 C T0 T; R& h( Q, O 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
4 D7 L5 [0 a( b) S 2.不宜与香蕉同食。 U* f! Y/ e0 l0 W+ r- C
韭菜: N" F8 [- ^; a9 g: j# \6 k
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
, S' u! g6 K# i& _ 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
G; |$ I" u: k 小白菜:忌兔肉。
' B/ Y) L( |+ A* G" n. \ 辣椒:忌与羊肝同食。
$ p+ G& H; Q' P5 N7 x3 g7 n1 r2 d 香菜:不可与补药同食。# ^, e/ b- A3 O. E
茄子:
# ^# Q9 ^* r( {/ O$ U$ o n 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。. H$ R: ]5 t: m! R2 I$ E
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。$ G. Z4 F% t# i) |( S/ l
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
; x7 V. ~ \( S/ x( G 花生:忌蕨菜。
# d8 g2 k, h% e! R 银杏(白果):( q- T7 a) p5 u- a
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。7 J' B/ W( g& j# K; C
2.忌与鱼同吃。) R+ z4 |4 S/ O! W- O
山楂、石榴、木瓜、葡萄:2 M$ s. {( `+ y3 {! p
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。9 ~: R: ~# o8 R
2.服人参者忌用。
! }2 s6 c" N/ |$ o7 ` 3.忌铁器。
5 w! M/ s8 C2 i6 h+ G! `7 V2 q 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
w4 O7 l! J; y% m+ _ 牛肉:3 F+ k- J5 e7 k! z, c9 d# Q4 ^6 e& C9 U
1.不可与鱼肉同烹调。; F! D' i' m$ ~4 Y
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
+ h! z: q. Y# s6 B3 I6 C 鸡肉:3 t) j3 {3 P( p$ `& z
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
- F6 @, z& z( a. Q! b 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。 f% L8 A6 V" t/ E, B
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。+ o1 c& w. r) W* m% K& ~+ U; v
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
1 p4 Q% k. J8 ^' P5 r9 a6 z6 z 蒜:一般不与补药同服。+ u2 o/ o; U% K7 S
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。$ R' a' K7 u/ t" h, w
茶:
& G2 K8 m, A& q( f) t 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。5 J6 T S) O3 U: [8 A! u# A2 j( A
2.服人参等滋补药品时忌用。' J9 a) H3 ]8 u9 _) ^) w
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|