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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。) r+ x* |( n; [7 z; ~
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重点二 ·牢记米饭的热能
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1 \( U9 Q6 e5 K& ?# v 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一
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米饭的份量 能量
: ~5 ~9 z3 a$ z- w 半碗 81kcal
8 ]# K ~7 c. ?; T S. a: y3 Y) j7 F 松松的一碗 163kcal
, s$ r9 ^* I$ s- k) J 普通的一碗 244kcal / U. `* I3 u' m& X' Y$ D/ r* R
尖尖的一碗 326kcal * K/ W$ \5 m1 K' w
一盆饭 370kcal 6 z, m3 ^4 e* S4 W" H4 M
一份便当 296kcal + s9 ~4 F r3 X. l' H
一个饭团 148kcal ) w, q: _' n" n3 X
1 u8 p9 @: I! M* z 重点三 ·在饭中加料) N7 P% a1 z9 D) Z
; T" P- q( N: I 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。3 I/ B( X$ W: Z3 e
6 U' A6 ~. `$ P' J. ]9 ^ 表二$ X( K+ N5 [! i3 |! ?( C( d6 {
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal m# J5 U6 [5 U5 E5 V0 d8 |
蛋丝寿司饭 426kcal & ]* I8 n/ r! H$ C' R
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 8 j. c" O. F ]) t: ~1 A0 f2 w
材料少的炒饭 575kcal
# t' U) t1 \# e* F 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
9 d X; N4 K+ I- W' P" | g 奶油饭 344kcal 2 h8 \( T& W) a' b: I
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39