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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?" h. t1 c, W2 K5 v
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。6 q7 k9 I  @2 B

3 f3 V8 \0 k/ ~" E. |! [  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。9 w) ^* ]+ p! K1 J9 ^

6 C/ V" b  a9 l, y* b  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。( G0 R0 o: g( P; y. ^
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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5 _' S" h1 |' m  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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& z; _8 O! K$ P4 K" o3 M* }  配料:冰糖适量。) f6 a5 z4 P5 o% \. p9 t

3 S( E/ k& X) T  C" S  制作方法:, b& p! O; A$ R0 [. S. v: h4 b& p. }

) y1 r; d8 p. G  c. }! p  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。( `/ [2 r( o& S2 s- _, i2 F
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。: e/ S9 w" t' g+ {

% C3 {, t9 _- E: w/ o& ^6 ]  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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' [, V+ d; ]+ ^; U  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。  L! z  {" {' H) ~# g

' }5 k# Z2 C2 g6 l  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。  f) e2 D3 t1 X" m& A

9 ~2 T. J2 E- I2 y# {6 R  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。6 Q( p) Y! P4 I: Y; c
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  黑糯米粥: M. }& b' c/ J/ [7 A1 z5 h
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量' P; Z7 P" h: X! Q, D; m8 c# B
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。
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  桂圆去皮洗净待用。3 [+ G, O, o# f# E
, f  t6 u; E4 B. ]
  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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3 D, `) v; Z: j1 L( j% y8 [# q  【功效】温肾健脾补血调经2 Q" i* `9 v. K8 s6 r

% ]3 R9 ]8 ?0 t7 f# t  r( c  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。0 p4 m" c- |: P
' |; o  b& s3 O
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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2 ?3 W" v  f. s# [5 J/ E  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。- F, W! ]4 P3 F3 f8 l
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲7 o9 `: A2 W6 e1 T/ E

5 V: x2 b" e/ F. a9 L, G. H  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只5 z5 R  ^- }7 y3 n# V0 y- B

7 Q5 z5 h. t1 F/ f, S  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量+ @" C' H# t4 {0 w! e) J7 K' q/ X

+ J( ~1 @+ y. j1 z- B* W4 H6 \  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。- K/ Q  j, K; n" R

0 X0 A; m4 D; ?  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。8 ~: ?4 ~' u5 P4 |

6 L" D8 z! E) S. W  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。7 u1 W8 r$ ?  X9 C
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。" o5 s! ]: y8 p. B. y! P3 K
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  山药栗子猪肚煲, o6 d8 c) l& U# J/ |

# L/ ]" A3 A9 q& t+ F1 I6 X( q( b3 `  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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0 i2 u6 X% Y4 S$ M/ {  【制作方法】
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  S9 B& y* {$ P1 `8 Y! A; p  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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7 G/ L2 u+ T0 R1 h  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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: D  _* e1 O* c  【功效】健脾和胃益肾调经
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" O( b) z3 q/ A' i( f+ [! L  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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- G9 _1 r+ ]! v8 G8 Z& d+ d  v  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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) e" v8 e  v9 ~& V  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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