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女人气色不好吃什么?& {4 V9 R' h) {
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- A* Q t6 u! o) P$ O吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。( C: W- r+ p: n O8 `& E
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。# J$ W% L7 I7 H# z3 k6 B
2 k' L4 |' c) I' s$ h, t 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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0 S) S" |% x4 n% ~ 属阴虚体质者:% n# h! Z- }8 y9 o. f. F9 F y9 ^
* Y/ P$ p) T; Y1 N 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。 P( w7 c- R% O, K# n' H
3 ?1 S3 j2 w! k) W% G9 ? 奶黄香粥
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1 w7 |# d( X0 Z 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。- q$ L% R! @6 p# w$ f) J
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制作方法:5 x( ^1 A6 ?+ y
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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8 N# z/ L% Q+ v$ v% A2 v8 L 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。9 T) z9 O/ {$ |/ p- }2 f
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。: E. g3 w7 i# |' n
% H! A3 N& ?. e* u2 B1 _ 功效:清热润燥、养血调经。
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$ O! D) ^9 x3 I! N6 J: O9 @) F* d 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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z4 i6 Z4 T3 a( x6 I 属阳虚体质者:
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' ?) c0 _# Z) c/ y' X 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。1 c# ~/ _% `5 O6 ]8 K' X( Z9 d
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克. c9 h! G; V# T% p( u5 F* Y' O7 i
4 {8 H: x9 } t7 |. t 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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大枣洗净待用。) D) s: T% }- i3 ?2 M. k
3 r1 h! H1 n& L W A2 a- ~ 桂圆去皮洗净待用。! S1 L2 ?1 ?3 I! c& ?
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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; l% _# W' n! ^( s 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。" X- P3 X8 j' n0 ]/ S) y2 {
$ p$ \* H7 ~. l 属阴虚体质者:0 @4 L+ Q3 O* y: Y1 t; v6 p
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。' \. c% T/ p) L
0 J8 j( P3 n/ K' {9 H% l' M& E 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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; t! b, |6 Z4 J7 k: |& t 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量- D# ]! s7 T9 J8 I1 u
7 C! v3 `7 c. ?( g$ v5 A 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。% Q7 G3 Q0 S# V! V) T' ?3 C% {) p k
5 v1 n' q/ R: m9 I4 G4 u" n3 V$ R 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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4 n! x; p# J6 \: _ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。5 d1 @7 s( p$ \4 s) L2 Z: K; k0 M
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【功效】滋阴清热凉血止血" S1 n4 B8 D# v% l/ ]( F
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。) U7 |8 [- ]9 L4 @; b( R
9 K0 ?! }' S1 |' u/ }! q 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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. U# O6 m+ z. {# ~, e2 t8 N 山药栗子猪肚煲
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0 F# P1 s5 p$ W! H! k" P1 | 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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% m( ?5 x; X, p5 G$ S6 s5 q+ S5 S 【配料】生姜料酒精盐适量
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( d4 W6 D: s8 s' X- N4 k7 t 【制作方法】
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2 U' q/ D1 R$ [+ M 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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5 J/ D4 F6 z1 U T% |; I 栗子去皮洗净待用。
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; \* g) A' C9 T 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经& y3 Q- @, S5 v# z* y: {
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。: _3 {7 r" _* p K. F2 X, I5 B
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。1 v8 Q: [/ w, H3 i- I6 ^; c
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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