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女人气色不好吃什么?
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1 h8 G" a2 G! ?) q! |吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。5 c4 W7 ]$ P- s- K" W3 ~* l
7 e2 J- ^1 ^9 b) U 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。4 M- i5 v1 _* s; c! k& h
0 E: m2 N8 A7 V2 _ 属阴虚体质者:
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, r/ t5 [# ?1 G: _: J 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。- n" t- w9 l0 u! N6 I2 U( A
6 e$ \: B% g3 \+ Y0 O2 ] 奶黄香粥; X/ {) M- E- W- x c* N
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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" [$ {& y+ ^& ?6 x% J+ D 配料:冰糖适量。
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" K8 ]+ X. a5 w$ J9 \2 A& D 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。) P* z1 d: C3 A
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。5 }, a* r, y5 X2 q9 H; @
! v$ z0 n3 p U7 P: X 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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" a4 o8 o! b9 V 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。; [0 t" A: E7 I& r+ y
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属阳虚体质者:. Q( ?5 p. [8 h. V
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。$ c; k9 W- T+ S
) n4 w& {- `; l1 z) d) u 黑糯米粥
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9 P0 ^0 M; H2 ~ 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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6 Q9 f+ w. I+ i9 I" F0 b 【制作方法】
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。/ c* G3 Y7 C, T+ Q
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【功效】温肾健脾补血调经" z' Z! h$ E9 f0 m: g! _, B
6 o$ Q$ j, ?) { 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。& {1 D6 h* X+ N5 j1 I8 A5 d4 H+ I& `
2 T/ `, B0 F2 m 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:7 D8 i& Q( ^' Q1 [
, X* |- U( i! W- T! v: `8 u, C 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。$ l' f3 m m& f. n+ V
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莲藕木耳老鸭煲2 @+ ^* | k9 F. J5 p
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只4 z: w9 h# h& n2 L
% a1 W: _; a6 r/ A+ l2 |& W' H 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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* O6 p$ c) }4 p+ t3 I* Z' } 【制作方法】/ {# x4 {: d9 l y3 ~
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。) a& |8 G$ N9 s( f
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。/ U* y5 E4 l8 Q: r2 w+ b' [. O
/ Z p+ a+ j% b3 N# X4 A7 x 【功效】滋阴清热凉血止血2 B( w# K } T
4 K* r6 I% w y8 a5 v 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。" ?8 q% N) t) G) @$ P1 c" x* d: M
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山药栗子猪肚煲' ^ N# W8 X Y6 ~1 \# g1 q
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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! n4 Y' h$ L% P3 W4 _4 S1 a 【配料】生姜料酒精盐适量* ]# ^6 _2 Y0 B/ {* C9 \
) V" L& H; ^6 j" a O( r 【制作方法】1 b+ Q" \: j& i# o! Y8 V3 \
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。" K7 U: t% w2 e1 a# v/ d
& R& f- l) b* u" D; c( I 栗子去皮洗净待用。# c* `& j/ ~" N0 ^" Y' n! [$ q
' Q% ^, j# r9 r, ~% v 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。/ P+ k% I$ X. T6 y: g+ [7 L
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【功效】健脾和胃益肾调经; ]$ K5 C& ?6 z( [) `* P; Z) Q
* N8 H8 {: v5 t( F+ {/ x 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。9 X+ K* _5 [. h. o, u
4 L0 f; Z9 j& r6 r8 Y 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。& X5 f; _ p8 q* N3 e1 N& ?
; p- |9 B3 T3 d2 n, A: j* q7 Y[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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