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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 # @, g) @5 u% d5 j
# I( \) S+ Q* l; e
主打王牌：新鲜水果和蔬菜- {. F1 V, F* B3 m/ K" \% k
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。7 x: K; V0 L7 D- _1 b
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物5 Y0 w' A2 p3 c1 n" i
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。2 E( ~; A4 Z) a' [
) x: P1 k$ X6 r8 C" {0 a! j: h" E第三阵营：牛奶和奶制品8 h$ a/ m$ H# r9 H
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。2 M/ G- w' K2 K3 A# D
& W) e( Y% b5 L
最后防线：肉和坚果1 r, _3 t) @9 Y) t( b$ x
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。% U" B/ N1 a! V/ s
) N; s- h. U" V2 H+ u( R1 O( @8 Y四大原则： {" p2 U6 m( T r0 @1 O! J. T5 o$ C
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
9 V+ ^' U6 {/ f+ u, w) R5 |原则二：两餐之间避免吃糖；- L$ x7 t$ r2 ^7 n! F0 |
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；% F w4 ?$ ~# V' L2 X1 h1 g2 x
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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