|
9 t( }& z! d2 h
, i6 @% ]7 R* ^2 s7 j1、炒菜多放调味料
0 V2 ]9 f$ G( W1 O- J道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。7 O2 V6 q) @0 A: K- i. L I
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。! l/ D+ M; E3 U( {
: j" _2 e+ U0 u& t, u i/ P
5 F# i2 K" [ C+ h! B+ ]
* d, s8 ?) O3 e& ]$ D& n' l2、与脂肪一刀两断
2 y( ^: H3 {/ T6 R道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。0 |+ T* s8 x" V- n! W: u4 w
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
) R- }( y4 M0 g6 a% @7 H: Y7 i
/ T& O% ^. y3 b6 H; G% w: y1 m- j* g: Y" r6 f/ E
. S; j" h: C, T0 M: A
3、多吃辛辣食物1 d3 o( P W9 m+ C
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
f; [3 b& T& X9 B2 n真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
+ E6 p/ S' D4 Q( y S9 o
R8 s& C M4 w5 b5 w, G
" k0 y; b3 T. @- R
) A5 V+ R0 ]1 R4、喝浓茶增加减肥效果& Z+ w" A+ i4 o! T: Q
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
X7 M4 w, L8 f! g: M真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
, l) h- J& P( f
6 c M& M: @$ }4 [. d
5 D3 P6 \0 S1 {* n" l- Y
8 d% _1 ^* }- J C5 Z7 |8 Y( z5、吃西瓜可以多多益善
0 G5 E( V, e+ E C" |道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。' _2 ]" |+ V3 B# q4 v+ Q& M
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 @) d" h7 N6 L8 Q3 { l& e7 @
, K6 v' k4 `$ P0 K, ^: w
' r0 N+ a6 c5 L: R4 A
& J( y0 l8 u: r+ F5 V减肥亦需营养均衡 % i# i/ m- L. A. w5 H! f
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。2 u5 n1 g, M6 s1 W
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
6 G% z8 }5 I& T5 C* J, T. ^+ X节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
: E7 K$ I6 g, x* `要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
0 k$ C- B% ^: H+ ~2 c; J
, T y$ S. m- ]- [3 V8 Q+ ~6 D+ s$ b[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|