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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足( ]. R$ h, b- K0 s9 S
& m7 J, b+ b* I- f4 `/ ]4 w( x9 W食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 y' c& Q3 K: \功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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; Y5 ^3 Y @- ~* t7 v. D2、面容多皱型：脾胃两虚 g3 }2 j `4 o: y, M
5 r, o+ I7 O8 K: e& e食疗：什锦山药泥; [+ p% ?4 k; O9 ^( I4 U* p/ t
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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! X5 Z9 W$ q- } j3 e- [功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 C, B& j- m( a
- z8 l5 c& g1 g3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' b. i; E. l; P* R( V
' K' f h y& R/ Y食疗：笋烧海参# U( ]2 T' _" o8 _) z* f
3 E I) m' Z* d+ {, a) C+ N9 u做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。 d9 _7 p* Z4 s3 O( e+ l- G
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜" e0 T" }2 n* F9 p, g8 S" X, l. F
8 G9 x1 ?3 m+ R做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 f9 m2 z5 ?: T4 A6 q* c$ D+ r
5 J* E9 M: Z* \. U功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 F; y1 h. D% O
' E7 u6 s7 e2 L5 W% X6 C; E5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜1 H- A4 ]1 U& Z3 o
0 i. g! x- W# x- W4 P做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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/ q3 _4 ^6 F$ V1 k0 i, V% ]8 G" B功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~