微波炉烤苹果减肥防病 * T8 E/ d+ d2 d4 Z9 @7 l0 H# G 4 l8 R- A3 y& X1 n 取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 $ A2 e7 h C" r) Y, S) Z5 T N# ?- n% A) Z/ ~2 E% e. Z 这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。